Wij gebruiken cookies om je ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Maison Le Nid 'Rochegrès' 2018
Frankrijk|Beaujolais|Moulin-à-VentEen dieprode kleur die meteen verraadt dat we hier te maken hebben met een serieuze Beaujolais. De neus bevestigt ons vermoeden met toast, vanille, zwart fruit en kaneel. Structuur, lengte en densiteit typeren het mondgevoel van deze vlezige Bojo uit een warmer jaar. Karaferen, laten ademen en genieten. Tenzij je nog een paar jaartjes kan wachten tot hij zich volledig ontplooit.
€ 28,00
Een dieprode kleur die meteen verraadt dat we hier te maken hebben met een serieuze Beaujolais. De neus bevestigt ons vermoeden met toast, vanille, zwart fruit en kaneel. Structuur, lengte en densiteit typeren het mondgevoel van deze vlezige Bojo uit een warmer jaar. Karaferen, laten ademen en genieten. Tenzij je nog een paar jaartjes kan wachten tot hij zich volledig ontplooit.
KOPEN AAN MEMBER PRIJS?Word nu Member!
Specificaties
Inhoud (liter)
0.7500Alcohol (%)
14.00Wijngaard, druif en ambacht
Assemblage
Gamay
Bodem
GranietVinificatie
Dit unieke perceel op pure graniet wordt manuele geoogst met doorgedreven selectie in de wijngaard. Na de fermentatie in tanks gaat de wijn voor 14 maanden op nieuwe en gebruikte eiken vaten. Zo versmelten de tannines en verbetert het mondgevoel.Tips om te genieten
Food Pairing
Stoofpotje van rund of gegrild rood vlees
Serveertemperatuur
13 - 16°C
Wijnglas
Jancis Robinson Wine Glass
Bewaarpotentieel
2031Klimaat en locatie
Regio
BeaujolaisCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Powerful red
Maison Le Nid
Le Nid (‘het nest’) staat voor gezinswarmte. Omdat de familie Lardet relatief nieuw is in de wijnbouw, kunnen ze met een frisse blik naar het proces kijken. Geduld is het geheim van hun meesterschap. Waar de meeste domeinen in Beaujolais hun wijnen een jaar na de oogst al vermarkten, duurt dat bij Le Nid zo lang het moet duren. De gestructureerde wijnen van Le Nid hebben een floraal, fruitig boeket en een uitgesproken talent om waardig ouder te worden. Ontdek Le NidNog meer wijnen van dit domein
