Edouard Delaunay Chambolle-Musigny 2017

Name: Edouard Delaunay Chambolle-Musigny 2017
Brand: Edouard Delaunay
SKU: edcm17
Price: 87.5 EUR
Availability: InStock

Frankrijk|Bourgogne|Chambolle-Musigny

Edouard Delaunay is een prestigieus Bourgognehuis met een rijke geschiedenis. Chambolle-Musigny spreekt tot de verbeelding en dat is meteen duidelijk in het glas. Erg geparfumeerde vrouwelijke neus die zijn aantrekkelijkheid niet verliest eens in de mond. Sensueel fruit, een zijdezachte textuur en zinderende finale. Deze Chambolle heeft het allemaal.

€87,50

5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!

Ga naar het einde van de afbeeldingen-gallerij

Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij

Specificaties

Jaargang

2017

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Pinot Noir

Bodem

Kalkrijke klei

Vinificatie

Typisch Bourgondische vinificatie met manuele oogst, enkele dagen koude maceratie, een fermentatie bij relatief lage temperatuur, een opvoeding van een jaar op eiken vaten of pièces en noch gefilterd, noch geklaard.

Tips om te genieten

Food Pairing

Klein wild zoals fazant en kwartel, eend, lam

Serveertemperatuur

13 - 16°C

Wijnglas

Jancis Robinson Wine Glass

Bewaarpotentieel

2030

Klimaat en locatie

Regio

Bourgogne

Cold

Cool

Intermediate

Warm

Continentaal

Mediterraan

Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Smooth red

Delicate red

Edouard Delaunay

Wijndomein Edouard Delaunay gaat terug tot 1893. Toen Edouard in Nuits-Saint-Georges het huis van de Bourgondische leverancier van zijn vader, die wijnhandelaar was, kocht. In 2017 werd het opgekocht door Laurent Delaunay, de achterkleinzoon van de oprichter. Met als ambitie er een mooi Bourgondisch huis van te maken, waarin traditie en high-tec samenkomen.

Ontdek Edouard Delaunay

Nog meer wijnen van dit domein