Edouard Delaunay Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2017

Frankrijk|Bourgogne|Côte d'Ôr
Edouard Delaunay is een prestigieus Bourgognehuis met een rijke geschiedenis. Côte d'Ôr is een nieuwe appellatie in Bourgogne en kan fruit bevatten van de Côte de Nuits en de Côte de Beaune. De gouden helling brengt dan ook 's werelds prestigieuze wijnen voort. Sappige wijn, mooi dens fruit, een wijn die binnenglijdt en heel wat drinkplezier biedt.
€23,95
Edouard Delaunay is een prestigieus Bourgognehuis met een rijke geschiedenis. Côte d'Ôr is een nieuwe appellatie in Bourgogne en kan fruit bevatten van de Côte de Nuits en de Côte de Beaune. De gouden helling brengt dan ook 's werelds prestigieuze wijnen voort. Sappige wijn, mooi dens fruit, een wijn die binnenglijdt en heel wat drinkplezier biedt.
Gratis verzending vanaf €115 Express verzending mogelijk

Specificaties

Jaargang

2017

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Chardonnay

Bodem

Kalkrijke klei

Vinificatie

Typisch Bourgondische vinificatie met manuele oogst, een zchte persing, een fermentatie bij relatief lage temperatuur, een opvoeding van enkele maanden op oudere eiken vaten of pièces en noch gefilterd, noch geklaard.

Tips om te genieten

Food Pairing

Witte vis, krab, Sint-jacobsvruchten

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2021

Klimaat en locatie

Regio

Bourgogne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Creamy white
Peachy white
Toasty white

Edouard Delaunay

Wijndomein Edouard Delaunay gaat terug tot 1893. Toen Edouard in Nuits-Saint-Georges het huis van de Bourgondische leverancier van zijn vader, die wijnhandelaar was, kocht. In 2017 werd het opgekocht door Laurent Delaunay, de achterkleinzoon van de oprichter. Met als ambitie er een mooi Bourgondisch huis van te maken, waarin traditie en high-tec samenkomen.

Ontdek Edouard Delaunay
Copyright Vinetiq 2018 ©