Domaine Cordier Père et Fils Pouilly Loché 2019

Frankrijk|Bourgogne|Mâconnais
Pouilly-Loché is een erg kleine appellatie gelegen naast het meer bekende Pouilly-Fuissé. Het ietwat warmere klimaat zorgt voor rijpe druiven en in de handen van ervaren wijnmakers die de fraicheur kunnen behouden zorgt dit voor gebalanceerde wijnen. In de neus witte bloesems, kweepeer, steenfruit, appelbeignet en wat botertoetsen tegen een toasty achtergrond. In de mond tegelijkertijd fris en heerlijk rijp.
€25,50
Pouilly-Loché is een erg kleine appellatie gelegen naast het meer bekende Pouilly-Fuissé. Het ietwat warmere klimaat zorgt voor rijpe druiven en in de handen van ervaren wijnmakers die de fraicheur kunnen behouden zorgt dit voor gebalanceerde wijnen. In de neus witte bloesems, kweepeer, steenfruit, appelbeignet en wat botertoetsen tegen een toasty achtergrond. In de mond tegelijkertijd fris en heerlijk rijp.
5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!
new

Specificaties

Jaargang

2019

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

13.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Chardonnay

Bodem

Kalkrijke klei

Vinificatie

De manuele oogst van druiven onder de Roche Solutré wordt geperst met behoudt van hele trossen. Na de debourbage start de fermentatie. De vergisting en opvoeding gebeuren op kleine eiken vaten waarvan 1/3de nieuwe.

Tips om te genieten

Food Pairing

Kazen, vis, schelp- en schaaldieren

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2027

Klimaat en locatie

Regio

Bourgogne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Peachy white
Toasty white
Rich white

Domaine Cordier

Op de prachtige terroirs van de Mâconnais vinden we Domaine Cordier, een familiebedrijf dat steeds met het grootste respect voor de natuur streeft naar Bourgognewijn van de bovenste plank. Na jarenlange ervaring staat vandaag Christophe Cordier aan het roer, en hij zet met trots het levenswerk van de familie verder.

Ontdek Domaine Cordier
Copyright Vinetiq 2021 ©