Champagne Henri Giraud Code Noir 'Grand Cru'

Frankrijk|Champagne|Aÿ
Wat een mooie fles. Niet alleen het design is top, ook wat in het glas komt is erg verleidelijk. Deze Blanc de Noirs van Grand Cru Aÿ fruit heeft aroma's van bloesem, rijp rood fruit, wat vanille, toast en kruidigheid. Het mondgevoel is erg elegant en fris voor een Blanc de Noirs maar vergis je niet, fruit densiteit, diepte en structuur ontbreken hier niet. De mousse is fijn en de afdronk zinderend.
€95,00
Wat een mooie fles. Niet alleen het design is top, ook wat in het glas komt is erg verleidelijk. Deze Blanc de Noirs van Grand Cru Aÿ fruit heeft aroma's van bloesem, rijp rood fruit, wat vanille, toast en kruidigheid. Het mondgevoel is erg elegant en fris voor een Blanc de Noirs maar vergis je niet, fruit densiteit, diepte en structuur ontbreken hier niet. De mousse is fijn en de afdronk zinderend.
Gratis verzending vanaf €115 Express verzending mogelijk

Specificaties

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

12.00

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Pinot Noir

Bodem

Kalkrijke gronden

Vinificatie

Traditionele methode vinificatie met 100% Pinot Noir druiven van de historische Grand Cru Aÿ. Fermentatie en lagering in Argonne eiken barriques gedurende 12 maanden en daarna 4 jaar sur lattes. Slechts 8,000 flessen gemaakt.

Tips om te genieten

Food Pairing

Gegrilde vis, schaaldieren, langoustines, kreeft met curry of thais

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2022

Klimaat en locatie

Regio

Champagne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Rich sparkling

Domaine Henri Giraud

Dit edele wijndomein gaat helemaal terug tot in 1625, en wordt vandaag in de hoedanigheid van Claude Giraud door de twaalfde generatie bestierd. Het huis kiest heel bewust voor een bescheiden productie (amper 300.000 flessen per jaar) en biedt daarmee één van de meest exclusieve champagnes aan van de regio.

Ontdek Henri Giraud
Copyright Vinetiq 2018 ©