Champagne AR Lenoble 2012 Millésimé Blanc de Noirs Premier Cru Brut 'Collection Terroirs' Bisseuil

Frankrijk|Champagne|Bisseuil
Wat zijn we blij met deze Blanc de Noirs Millésimé van het jaar 2012. Een Premier Cru van topdruiven uit het dorp Bisseuil. De mooie, rijpe Pinot Noir zorgt voor de ruggengraat van deze wijn en de structuur van deze mousseux staat als een klok. De finale is complex, intens, lang en volledig in balans. Deze wijn heeft stevige schouders maar combineert die met mooie, sappige zuren.
€66,50
Wat zijn we blij met deze Blanc de Noirs Millésimé van het jaar 2012. Een Premier Cru van topdruiven uit het dorp Bisseuil. De mooie, rijpe Pinot Noir zorgt voor de ruggengraat van deze wijn en de structuur van deze mousseux staat als een klok. De finale is complex, intens, lang en volledig in balans. Deze wijn heeft stevige schouders maar combineert die met mooie, sappige zuren.
Gratis verzending vanaf €115 Express verzending mogelijk

Specificaties

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Pinot Noir van Bisseuil Premier Cru

Bodem

Verschillende percelen op kalkhoudende gronden

Vinificatie

Na een manuele oogst en een hele trossen persing in de Cocquard persen werd een deel van deze Millésimé gefermenteerd in eiken vaten. Na een periode van +4 jaar sur latte en een korte rustperiode werd de 2012 aan de markt voorgesteld.

Tips om te genieten

Food Pairing

Wild, gevogelte en risotto met champignons

Serveertemperatuur

10 - 13°C

Bewaarpotentieel

2025

Klimaat en locatie

Regio

Champagne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp sparkling

AR Lenoble

AR Lenoble is sinds de oprichting in 1915 een honderd procent onafhankelijk familiebedrijf. Alleen zo is men er zeker van dat de champagnes alle tijd krijgen om hun volle, romige karakter te ontwikkelen en dat dus alleen de allerbeste kwaliteit buitengaat. De familie volgt alle stappen in het vinificatieproces nauwgezet op: van rijping over oogst tot gistingsproces en botteling. Ontdek AR Lenoble
Copyright Vinetiq 2018 ©