AR Lenoble Les Aventures' Blanc de Blancs Grand Cru 'Quintessence de Chouilly' NV

Frankrijk|Champagne|Chouilly
Deze blend van de topjaren 2002 en 2006 is het paradepaardje van AR Lenoble. +10 jaar sur latte, eiken vaten en de late release zorgen voor complexiteit, lengte en gewicht. Het voor Chouilly typische geel fruit is er nog maar de evolutie naar een volwassen Champagne is ontegensprekelijk ingezet zonder aan spanning te verliezen. Toast, geroosterde hazelnoten, groene olijven en koffiebonen nemen het stillaan over.
€99,00
Deze blend van de topjaren 2002 en 2006 is het paradepaardje van AR Lenoble. +10 jaar sur latte, eiken vaten en de late release zorgen voor complexiteit, lengte en gewicht. Het voor Chouilly typische geel fruit is er nog maar de evolutie naar een volwassen Champagne is ontegensprekelijk ingezet zonder aan spanning te verliezen. Toast, geroosterde hazelnoten, groene olijven en koffiebonen nemen het stillaan over.
Snel zijn! Slechts 10 flessen beschikbaar
5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!

Specificaties

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Chardonnay van Chouilly Grand Cru

Bodem

Pure kalk met dunne toplaag

Vinificatie

Kosten noch moeite werden gespaard om dit paradepaardje te vinifiëren. Enkel de Millésimé jaargangen 2002 en 2006 van hun topperceel "Les Aventures" in het Grand Cru drop Chouilly werden gebruikt. 22% in hout gevinifieerd en +10 jaar sur latte!

Tips om te genieten

Food Pairing

Gegrilde vis, schaaldieren, langoustines, kreeft met curry of thais

Serveertemperatuur

10 - 13°C

Bewaarpotentieel

2030

Klimaat en locatie

Regio

Champagne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Rich sparkling

AR Lenoble

AR Lenoble is sinds de oprichting in 1915 een honderd procent onafhankelijk familiebedrijf. Alleen zo is men er zeker van dat de champagnes alle tijd krijgen om hun volle, romige karakter te ontwikkelen en dat dus alleen de allerbeste kwaliteit buitengaat. De familie volgt alle stappen in het vinificatieproces nauwgezet op: van rijping over oogst tot gistingsproces en botteling. Ontdek AR Lenoble
Copyright Vinetiq 2018 ©