Domaine Amélie & Charles Sparr Brand Riesling 'Legende' Grand Cru 2017

Frankrijk|Elzas
Riesling met een gouden kleur uit de bekende Grand Cru Brand in Turckheim. In de neus vinden we fijne florale aroma's en geuren van limoen. Hoewel deze wijn nog maar in zijn prille jeugd zit verraadt zijn balans, textuur en densiteit al wat een topper dit is. Zijn allure toont hij nu al maar wie nog enkele jaren kan wachten zal beloond worden. Complexiteit, lengte en precisie staan centraal in deze Grand Cru.
€32,75
Riesling met een gouden kleur uit de bekende Grand Cru Brand in Turckheim. In de neus vinden we fijne florale aroma's en geuren van limoen. Hoewel deze wijn nog maar in zijn prille jeugd zit verraadt zijn balans, textuur en densiteit al wat een topper dit is. Zijn allure toont hij nu al maar wie nog enkele jaren kan wachten zal beloond worden. Complexiteit, lengte en precisie staan centraal in deze Grand Cru.
Gratis verzending vanaf €115 Express verzending mogelijk

Specificaties

Jaargang

2017

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Riesling

Bodem

Graniet

Vinificatie

Biodynamische principes worden doorheen het hele proces gehanteerd. Manuele oogst van rijpe trossen op de steile hellingen van de GC Brand. Na een lichte persing start de fermentatie met vruchteigen gisten. De opvoeding gebeurt in RVS tanks.

Tips om te genieten

Food Pairing

Vis zoals zalm en Japanse keuken

Serveertemperatuur

10 - 13°C

Bewaarpotentieel

2030

Klimaat en locatie

Regio

Elzas
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Aromatic white
Wild white

Domaine Charles & Amélie Sparr

Een huwelijk tussen twee prestigieuze wijnhuizen dat uitmondt in een nieuw wijnhuis: dat prikkelt de verbeelding en nodigt uit tot ontdekking. De familie Charles Sparr is al sinds 1634 actief in wijnbouw in de Elzasstreek en bouwde er een schitterende reputatie uit. Op een bepaald moment ontmoette Charles Sparr III Amélie Buecher van het huis Buecher. Ze bezegelden hun liefde in een huwelijk en hun wijnkennis in Domaine Amélie & Charles Sparr. Ontdek Domaine Charles & Amélie Sparr
Copyright Vinetiq 2018 ©