Domaine Amélie & Charles Sparr Pinot Blanc 'Pensée' 2017

Frankrijk|Elzas

Een Pinot Blanc met matière, daar houden we wel van maar is zo moeilijk te vinden. Niet alledaags, dat moeten we toegeven maar oh zo aantrekkelijk. De lage opbrengsten zorgen voor fruitdensiteit en expressie, iets wat vele Pinot Blancs door hun hoge opbrengsten missen. Deze pleaser heeft een zuivere neus van groene appel en steenfruit en het mondgevoel is intens voor een Pinot Blanc. Gastronomisch! Opgenomen in De Wijngids - de 400 beste wijnen onder 25 euro.

€14,95

Een Pinot Blanc met matière, daar houden we wel van maar is zo moeilijk te vinden. Niet alledaags, dat moeten we toegeven maar oh zo aantrekkelijk. De lage opbrengsten zorgen voor fruitdensiteit en expressie, iets wat vele Pinot Blancs door hun hoge opbrengsten missen. Deze pleaser heeft een zuivere neus van groene appel en steenfruit en het mondgevoel is intens voor een Pinot Blanc. Gastronomisch! Opgenomen in De Wijngids - de 400 beste wijnen onder 25 euro.

Gratis verzending vanaf €115 Express verzending mogelijk

Specificaties

Jaargang

2017

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Pinot Blanc

Bodem

Mozaïek van bodemtypes

Vinificatie

Biodynamisch met focus op het eco-systeem in de wijngaard. Er wordt enkel gewerkt met intense druiven en lage opbrengsten. Weinig tot geen interventie tijdens het wijnmaken zorgt voor zuivere, expressieve wijn die de druif tot zijn recht laat komen.

Tips om te genieten

Food Pairing

Oosterse keuken, vis, asperges en quiche

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2024

Klimaat en locatie

Regio

Elzas
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white
Appley white
Peachy white

Domaine Charles & Amélie Sparr

Een huwelijk tussen twee prestigieuze wijnhuizen dat uitmondt in een nieuw wijnhuis: dat prikkelt de verbeelding en nodigt uit tot ontdekking. De familie Charles Sparr is al sinds 1634 actief in wijnbouw in de Elzasstreek en bouwde er een schitterende reputatie uit. Op een bepaald moment ontmoette Charles Sparr III Amélie Buecher van het huis Buecher. Ze bezegelden hun liefde in een huwelijk en hun wijnkennis in Domaine Amélie & Charles Sparr. Ontdek Domaine Charles & Amélie Sparr
Copyright Vinetiq 2018 ©