Wij gebruiken cookies om je ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Domaine Charles & Amélie Sparr Schoenenbourg Riesling 'Revelation' Grand Cru Biodynamic 2017
Frankrijk|ElzasEen Riesling met een gouden kleur uit de bekende Grand Cru Schoenenbourg. Het boeket is rijk met fijne florale aroma's en geuren van limoen. Hoewel deze wijn nog maar in zijn prille jeugd zit verraadt zijn balans, textuur en densiteit al wat een topper dit is. Complexiteit, lengte en precisie staan centraal in deze Grand Cru. Zijn allure toont hij nu al maar wie nog enkele jaren kan wachten zal beloond worden.
€ 36,95
Een Riesling met een gouden kleur uit de bekende Grand Cru Schoenenbourg. Het boeket is rijk met fijne florale aroma's en geuren van limoen. Hoewel deze wijn nog maar in zijn prille jeugd zit verraadt zijn balans, textuur en densiteit al wat een topper dit is. Complexiteit, lengte en precisie staan centraal in deze Grand Cru. Zijn allure toont hij nu al maar wie nog enkele jaren kan wachten zal beloond worden.
Snel zijn! Slechts 11 flessen beschikbaar
KOPEN AAN MEMBER PRIJS?Word nu Member!
Specificaties
Wijngaard, druif en ambacht
Assemblage
Riesling
Bodem
Muschelkalk en zandsteenVinificatie
Biodynamische principes worden doorheen het hele proces gehanteerd. Manuele oogst van rijpe trossen op de steile hellingen van de GC Schoenenbourg. Na een lichte persing start de fermentatie met vruchteigen gisten. De opvoeding gebeurt in RVS tanks.Tips om te genieten
Food Pairing
Vis zoals zalm en Japanse keuken
Serveertemperatuur
10 - 13°C
Wijnglas
Jancis Robinson Wine Glass
Bewaarpotentieel
2030Klimaat en locatie
Regio
ElzasCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Aromatic white
Domaine Amélie & Charles Sparr
Een huwelijk tussen twee prestigieuze wijnhuizen dat uitmondt in een nieuw wijnhuis: dat prikkelt de verbeelding en nodigt uit tot ontdekking. De familie Charles Sparr is al sinds 1634 actief in wijnbouw in de Elzasstreek en bouwde er een schitterende reputatie uit. Op een bepaald moment ontmoette Charles Sparr III Amélie Buecher van het huis Buecher. Ze bezegelden hun liefde in een huwelijk en hun wijnkennis in Domaine Amélie & Charles Sparr. Ontdek Domaine Amélie & Charles SparrNog meer wijnen van dit domein
€ 36,95
