Abbotts & Delaunay Rosé 2020

Frankrijk|Languedoc-Roussillon
Deze zalmroze doordrinker brengt verfrissing in het glas. De Grenache zorgt voor aromas van wilde aardbeien, sappige rode besjes en een klein beetje kruidigheid. In de mond overheerst fraicheur en sappig klein rood fruit. Ook hier geeft de Grenache een tikje kruidigheid als contra voor het rijpe fruit. Plezierwijn die de zon in het glas brengt.
€7,95
Deze zalmroze doordrinker brengt verfrissing in het glas. De Grenache zorgt voor aromas van wilde aardbeien, sappige rode besjes en een klein beetje kruidigheid. In de mond overheerst fraicheur en sappig klein rood fruit. Ook hier geeft de Grenache een tikje kruidigheid als contra voor het rijpe fruit. Plezierwijn die de zon in het glas brengt.
5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!

Specificaties

Jaargang

2020

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Grenache

Bodem

Klei, leem en zand

Vinificatie

De druiven worden vroeg in de koele ochtend geoogst en krijgen enkele uren schilmaceratie. De fermentatie gebeurt bij lage temperatuur om de fruitige aroma's te bewaren en accentueren. Na enkele maanden wordt hij gebotteld.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aperitief, BBQ, oosterse keuken en salades

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2023

Klimaat en locatie

Regio

Languedoc-Roussillon
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Fruity rosé

Abbotts & Delaunay

Enkele jaren geleden kocht wijnkenner Laurent Delaunay het wijnhuis Abbotts over van het gelijknamige echtpaar. Hij voegde er naar Franse gewoonte zijn eigen achternaam aan toe en verscherpte meteen de ambitie: Abbotts & Delaunay zou meer dan ooit geassocieerd worden met Languedoc-wijnen die elegantie, diepte en balans verenigen. Niet moeilijk, als je weet dat de wijnstokken van de wijngaard gedijen in ronkende regio’s als Limoux, Corbières en Faugères.

Copyright Vinetiq 2021 ©