Abbotts & Delaunay Sauvignon Blanc 2019

Frankrijk|Languedoc-Roussillon

Bestellen per doos van 6 flessen. Een Sauvignon Blanc uit het zuiden van Frankrijk met heel wat bite. In de neus vinden we tropisch fruit zoals meloen en mango maar ook citrus en groen fruit. De stuivende neus wordt vervolgd in het glas; strakke zuren, mooi rijp fruit en meesterlijk gebalanceerd. Dit is een passe-partout Sauvignon Blanc die heel wat drinkplezier aa de zomertafel brengt!

€7,80

Bestellen per doos van 6 flessen. Een Sauvignon Blanc uit het zuiden van Frankrijk met heel wat bite. In de neus vinden we tropisch fruit zoals meloen en mango maar ook citrus en groen fruit. De stuivende neus wordt vervolgd in het glas; strakke zuren, mooi rijp fruit en meesterlijk gebalanceerd. Dit is een passe-partout Sauvignon Blanc die heel wat drinkplezier aa de zomertafel brengt!

5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!

Specificaties

Jaargang

2019

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

12.00

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Sauvignon Blanc

Bodem

Klei, leem en zand

Vinificatie

De druiven worden vroeg in de koele ochtend geoogst en krijgen enkele uren schilmaceratie. De fermentatie gebeurt bij lage temperatuur om de fruitige aroma's te bewaren. Na enkele maanden op de fijne lies wordt hij gebotteld.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aperitief, frisse salades, geitenkaas, groene asperges.

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2022

Klimaat en locatie

Regio

Languedoc-Roussillon
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white
Tropical white
Aromatic white

Abbotts & Delaunay

Enkele jaren geleden kocht wijnkenner Laurent Delaunay het wijnhuis Abbotts over van het gelijknamige echtpaar. Hij voegde er naar Franse gewoonte zijn eigen achternaam aan toe en verscherpte meteen de ambitie: Abbotts & Delaunay zou meer dan ooit geassocieerd worden met Languedoc-wijnen die elegantie, diepte en balans verenigen. Niet moeilijk, als je weet dat de wijnstokken van de wijngaard gedijen in ronkende regio’s als Limoux, Corbières en Faugères.

Copyright Vinetiq 2018 ©