Domaine de Terres Blanches Alchimie 'Rouge' 2018

Frankrijk|Loire|Coteaux du Giennois

Wat een heerlijke doordrinker uit de Loire. Een echte "vin de soif" die dartelt op het pallet. Geen houtgebruik, puur rood fruit en zachte tannines. Een zuurtje om de spanning te behouden en voldoende densiteit om hem interessant te maken. In de neus kersen, frambozen en aardbei gevolgd door wat kruidigheid. In de mond heerlijk energiek.

€12,95

Wat een heerlijke doordrinker uit de Loire. Een echte "vin de soif" die dartelt op het pallet. Geen houtgebruik, puur rood fruit en zachte tannines. Een zuurtje om de spanning te behouden en voldoende densiteit om hem interessant te maken. In de neus kersen, frambozen en aardbei gevolgd door wat kruidigheid. In de mond heerlijk energiek.

Snel zijn! Slechts 17 flessen beschikbaar
5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!

Specificaties

Jaargang

2018

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Pinot Noir, Gamay

Bodem

Siliciumhoudende klei

Vinificatie

De 5ha grote wijngaard kijkt vanuit Bonny over de Loire en wordt in optimale rijpheid geoogst. Na een koude maceratie start de fermentatie die ongeveer 10 dagen duurt. Daarna oudert de wijn op grote inox vaten om zijn fraicheur te behouden.

Tips om te genieten

Food Pairing

Charcuterie, milde kazen, gevogelte

Serveertemperatuur

13 - 16°C

Bewaarpotentieel

2022

Klimaat en locatie

Regio

Loire
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Cherry red
Light red
Delicate red

Domaine De Terres Blanches

Zuivere, minerale Loire-wijnen met een zo goed als volmaakt evenwicht tussen frisheid, complexiteit en puurheid. Het resultaat van geduldige vinificatie, waarin observatie en Moeder Natuur hand in hand gaan. De Sauvignon Blanc-druif vormt het hart van het huis, waar de specifieke terroirs vervolgens een uniek karakter aan verlenen.

Ontdek Domaine de Terres Blanches
Copyright Vinetiq 2021 ©