Julien Braud Merlot - BIO 2019

Frankrijk|Loire|Muscadet

Het wordt warmer in de Loire en dat zie je ook aan de druivenrassen. Julien Braud besliste Merlot aan te planten en maakt zijn eerste wijn van jonge stokken. En dan voel je het potentieel van de druif. Toegegeven, 2019 was warm maar met jonge stokken al zo'n heerlijk fruit kunnen oogsten, dat doet ons snakken naar meer. Merlot op zijn fruit en finesse. Complexloos en heerlijk!

MEMBER DEAL 5+1
Voor members: eerst even inloggen alvorens 6 flessen toe te voegen aan je winkelmandje. Korting wordt verrekend tijdens checkout. Aanbieding geldig tot en met 30 november of zolang de voorraad strekt.

€10,95

Het wordt warmer in de Loire en dat zie je ook aan de druivenrassen. Julien Braud besliste Merlot aan te planten en maakt zijn eerste wijn van jonge stokken. En dan voel je het potentieel van de druif. Toegegeven, 2019 was warm maar met jonge stokken al zo'n heerlijk fruit kunnen oogsten, dat doet ons snakken naar meer. Merlot op zijn fruit en finesse. Complexloos en heerlijk!

MEMBER DEAL 5+1
Voor members: eerst even inloggen alvorens 6 flessen toe te voegen aan je winkelmandje. Korting wordt verrekend tijdens checkout. Aanbieding geldig tot en met 30 november of zolang de voorraad strekt.

5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!
member 5+1

Specificaties

Jaargang

2019

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Merlot

Bodem

Zandleem op Gneiss

Vinificatie

Manuele oogst van jonge stokken Merlot uit de Loire. Na het ontstelen en kneuzen volgt een snelle relatief koele fermentatie om het fruit te behouden. Na de malo blijft de Merlot nog even op inox cuves waarna hij jong gebotteld wordt.

Tips om te genieten

Food Pairing

Charcuterie, stoofschotels, wokbereidingen, gegrild vlees

Serveertemperatuur

16 - 20°C

Bewaarpotentieel

2022

Klimaat en locatie

Regio

Loire
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Smooth red
Delicate red

Domaine Julien Braud

Nadat Julien Braud zijn studies landbouwingenieur met specialisatie viticultuur had afgerond, vervoegde hij in 2012 het familiebedrijf. Alles op het domein draait sindsdien rond twee zaken: de terroir en edele druif Melon de Bourgogne.

Ontdek Domaine Julien Braud
Copyright Vinetiq 2018 ©