Domaine de Terres Blanches Pouilly-Fumé 2017

Frankrijk|Loire|Pouilly-Fumé
Deze Pouilly Fumé presenteert zich volgens het koelere spectrum van het aromaprofiel van Sauvignon Blanc. Strak gevinifieerd met focus op de primaire stuivende aroma's van deze druif. Citrus, groene appel en vuursteen domineren maar ook een zweempje acacia kan je terugvinden. De afdronk is lang en intens zonder te vermoeien, daarvoor heeft hij teveel fraîcheur. Een mooie Pouilly Fumé.
€22,50
Deze Pouilly Fumé presenteert zich volgens het koelere spectrum van het aromaprofiel van Sauvignon Blanc. Strak gevinifieerd met focus op de primaire stuivende aroma's van deze druif. Citrus, groene appel en vuursteen domineren maar ook een zweempje acacia kan je terugvinden. De afdronk is lang en intens zonder te vermoeien, daarvoor heeft hij teveel fraîcheur. Een mooie Pouilly Fumé.
Gratis verzending vanaf €115 Express verzending mogelijk

Specificaties

Jaargang

2016

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Sauvignon Blanc

Bodem

kalkrijke klei van het type "kimmeridgean" mergel

Vinificatie

Er is oog voor detail in de vinificatie. Zuiverheid en aroma staan centraal. Na een klassieke vinificatie wordt de wijn een 6-tal maanden op de fijne lies gehouden. Dit komt het mondgevoel en de complexiteit ten goede.

Tips om te genieten

Food Pairing

Gegrilde vis, gamba’s, curry of geitenkaas zoals Crottin de Chavgnol

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2022

Klimaat en locatie

Regio

Loire
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white
Appley white
Aromatic white
Delicate white
Hallo,
heb je de wettelijke
*

leeftijd om een glaasje te drinken?
*18+

Domaine De Terres Blanches

Zuivere, minerale Loire-wijnen met een zo goed als volmaakt evenwicht tussen frisheid, complexiteit en puurheid. Het resultaat van geduldige vinificatie, waarin observatie en Moeder Natuur hand in hand gaan. De Sauvignon Blanc-druif vormt het hart van het huis, waar de specifieke terroirs vervolgens een uniek karakter aan verlenen.

Ontdek Domaine de Terres Blanches
Copyright Vinetiq 2018 ©