Domaine de Terres Blanches Sancerre Rouge - HALF 2016

Frankrijk|Loire|Sancerre
Een Sancerre rouge die voor drinkplezier staat. Licht, frivool en erg toegankelijk zonder te vervelen. Zuivere, kruidige Pinot met knapperig rood fruit in de neus. Verwacht geen volle, tanninerijke bom maar een delicate wijn met een mooie balans en sappig mondgevoel. Zachte zwoele tannines ondersteunen het fruit en geven hem enkele jaren bewaarpotentieel.
€12,25
Een Sancerre rouge die voor drinkplezier staat. Licht, frivool en erg toegankelijk zonder te vervelen. Zuivere, kruidige Pinot met knapperig rood fruit in de neus. Verwacht geen volle, tanninerijke bom maar een delicate wijn met een mooie balans en sappig mondgevoel. Zachte zwoele tannines ondersteunen het fruit en geven hem enkele jaren bewaarpotentieel.
Gratis verzending vanaf €115 Express verzending mogelijk

Specificaties

Jaargang

2016

Inhoud (liter)

0.3750

Alcohol (%)

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Pinot Noir

Bodem

Kalkrijke gronden met mergel en grind, "Les caillottes"

Vinificatie

De manuele oogst wordt ontritst en een tweede maal getrieerd. De fermentatie gebeurt bij niet te hoge temperaturen om de finesse en elegantie van de druiven te behouden. Nadien volgt een opvoeding op gebruikte eiken vaten.

Tips om te genieten

Food Pairing

Gevogelte, duif of klein wild.

Serveertemperatuur

13 - 16°C

Bewaarpotentieel

2021

Klimaat en locatie

Regio

Loire
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Spicy red
Cherry red
Light red

Domaine De Terres Blanches

Zuivere, minerale Loire-wijnen met een zo goed als volmaakt evenwicht tussen frisheid, complexiteit en puurheid. Het resultaat van geduldige vinificatie, waarin observatie en Moeder Natuur hand in hand gaan. De Sauvignon Blanc-druif vormt het hart van het huis, waar de specifieke terroirs vervolgens een uniek karakter aan verlenen.

Ontdek Domaine de Terres Blanches
Copyright Vinetiq 2018 ©