Wij gebruiken cookies om je ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Jean-François Mérieau Touraine Sauvignon 'L'Arpent des Vaudons' 2019
Frankrijk|Loire|TouraineWat een spetterende Sauvignon Blanc! Een echte food wine die beter wordt met een heerlijke maaltijd erbij. In de neus frisse aroma's van citrus en wit steenfruit. In de mond een fraicheur en spanning maar ook voldoende textuur en complexiteit. En dat culmineert allemaal in een zinderende afdronk. Topontdekking die menig wijnliefhebber zal bekoren. Maar 1 tip, schenk hem bij de maaltijd!
Wat een spetterende Sauvignon Blanc! Een echte food wine die beter wordt met een heerlijke maaltijd erbij. In de neus frisse aroma's van citrus en wit steenfruit. In de mond een fraicheur en spanning maar ook voldoende textuur en complexiteit. En dat culmineert allemaal in een zinderende afdronk. Topontdekking die menig wijnliefhebber zal bekoren. Maar 1 tip, schenk hem bij de maaltijd!
Specificaties
Inhoud (liter)
0.7500Alcohol (%)
12.50Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage
Sauvignon Blanc
Bodem
Kalkrijke kleiVinificatie
Op het perceel van 9ha staan druivelaars van tot wel 60 jaar oud. Na een manuele oogst worden de druiven gemacereerd op de schil en daarna zacht geperst. De fermentatie is spontaan zonder toevoeging van gisten en gebeurt op RVS tanks.Tips om te genieten

Food Pairing
Oesters, witte vis en ander zeegeweld
Serveertemperatuur
7 - 10°CWijnglas
Jancis Robinson Wine Glass
Bewaarpotentieel
2022Klimaat en locatie
Regio
LoireWijnprofiel
Smaakprofiel
Domaine Jean-François Mérieau
In Touraine, een kroonjuweel van de Vallée de la Loire, werkt Jean-François Mérieau met zijn echtgenote en zus op het domein dat vier generaties teruggaat. Mineraliteit is dankzij de rijke ondergrond de grootste troef, terwijl de eeuwenoude grot waarin de wijnen rijpen het domein een grote authenticiteit verlenen.
Ontdek Domaine Jean-François Mérieau- Domaine Jean-François Mérieau Touraine Gamay Vieilles Vignes 'Boa Le Rouge' 2014Frankrijk|Loire|Touraine€21,50
- Domaine Jean-François Mérieau Touraine Sauvignon 'L'Arpent des Vaudons' - Magnum 2018Frankrijk|Loire|Touraine€25,00
- Domaine Jean-François Mérieau Touraine Côt 'Cent Visages' 2018Frankrijk|Loire|Touraine€14,95Niet meer in voorraad
- Jean-François Mérieau Touraine Côt - Cabernet Franc 'Les Grands Champs' 2017Frankrijk|Loire|Touraine€13,50
- Jean-François Mérieau Touraine Sauvignon Vieilles Vignes 'Coeur de Roche' 2018Frankrijk|Loire|Touraine€17,50