Le Clos de la Meslerie Vouvray Sec 2023

Frankrijk|Loire|Vouvray
Een klassieke droge Vouvray met een mooie zuurgraad, complex en rijk in de mond, met een fraaie lange afdronk. Aroma’s van peer, frisse appel en kweepeer, gedragen door een ziltige mineraliteit. Chenin Blanc van de bovenste plank met het bewaarpotentieel van een goede Bourgogne. Dat dit domein een eeuwenlange geschiedenis heeft, wordt duidelijk bij de diepgang van Hahn's wijnen.
Prijs € 29,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 25,95
Een klassieke droge Vouvray met een mooie zuurgraad, complex en rijk in de mond, met een fraaie lange afdronk. Aroma’s van peer, frisse appel en kweepeer, gedragen door een ziltige mineraliteit. Chenin Blanc van de bovenste plank met het bewaarpotentieel van een goede Bourgogne. Dat dit domein een eeuwenlange geschiedenis heeft, wordt duidelijk bij de diepgang van Hahn's wijnen.
new

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Chenin Blanc

Bodem

Klei en silex

Vinificatie

De biodynamisch gekweekte druiven worden met de hand geplukt en zonder toegevoegde gisten gefermenteerd. Opvoeding gebeurd in oude houten vaten. Vervolgens een lichte filtering van de wijn en botteling met minimale dosis sulfiet.

Tips om te genieten

Food Pairing

Kreeft, langoustines en andere vis, schaal- en schelpdieren

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2033

Klimaat en locatie

Regio

Loire
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Aromatic white

Le Clos de la Meslerie 'Peter Hahn'

Na jarenlang gewerkt te hebben in de wereld van consultancy, was het voor Peter Hahn tijd voor iets nieuws. In 2002 zette hij eindelijk de stap, en kocht hij Le Clos de la Meslerie in de Loirevallei in Frankrijk, op 15 kilometer van het stadje Tours. Het landgoed dateert al van de vroege 17e eeuw, en vandaag maakt Peter er heerlijke wijnen vanuit een fascinatie voor de natuur en de liefde voor het product.

Ontdek Le Clos de la Meslerie 'Peter Hahn'
Copyright Vinetiq 2021 ©