Chevallier-Bernard Vignerons 'Jongieux' Mondeuse Fût de Chêne 2020
Frankrijk|SavoieDeze Mondeuse van de Vigneron de l'année in de Guide Hachette 2021 is gevinifeerd op eiken vaten. Die zorgen voor een zacht mondgevoel en de nodige diepgang. In de neus vinden we zwarte peper, potloodkrullen en rijpe pruimen. Dat zet zich door in de mond met een mooie balans en complexiteit. De zuren geven de wijn de nodige spanning. Alpen precisie op z'n best!
Prijs € 18,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 16,95
Deze Mondeuse van de Vigneron de l'année in de Guide Hachette 2021 is gevinifeerd op eiken vaten. Die zorgen voor een zacht mondgevoel en de nodige diepgang. In de neus vinden we zwarte peper, potloodkrullen en rijpe pruimen. Dat zet zich door in de mond met een mooie balans en complexiteit. De zuren geven de wijn de nodige spanning. Alpen precisie op z'n best!
Specificaties
Inhoud (liter)
0.7500Alcohol (%)
12.00Wijngaard, druif en ambacht
Assemblage
Mondeuse
Bodem
Kalkrijke bodemVinificatie
De druiven worden manueel geoogst van de beste percelen in Jongieux. Ze worden ontritst en de fermentatie gebeurt in RVS tanks. Na 12 maanden op kleine eiken vaten en nog eens 12 maanden op vat wordt de wijn gebotteld.Tips om te genieten
Food Pairing
Kruidige lamsschotels en rood vlees
Serveertemperatuur
13 - 16°C
Wijnglas
Jancis Robinson Wine Glass
Bewaarpotentieel
2030Klimaat en locatie
Regio
SavoieCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Smooth red
Chevallier-Bernard Vignerons
Jean-Pierre Bernard en Chantal Chevallier ontmoetten elkaar tijdens hun studie oenologie in Beaune en gingen vervolgens aan de slag in de Beaujolais-streek. In 1996 kregen ze de mogelijkheid om in Savoie het wijngoed van Chantal's vader over te nemen en kreeg het domein de naam Chevallier-Bernard. Sinds 2016 is ook hun zoon betrokken bij het maken van de wijn.
Ontdek Chevallier-Bernard VigneronsNog meer wijnen van dit domein
Chevallier-Bernard Vignerons 'Jongieux' Jacquère 2023Frankrijk|SavoiePrijs € 12,50 Member prijs Bespaar € 1,00 € 11,50Niet meer in voorraad
Chevallier-Bernard Vignerons 'Jongieux' Gamay 2021Frankrijk|SavoiePrijs € 13,50 Member prijs Bespaar € 2,00 € 11,50
Chevallier-Bernard Vignerons 'Roussette de Savoie' Altesse 2023Frankrijk|SavoiePrijs € 14,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 12,95
Chevallier-Bernard Vignerons 'Jongieux' Mondeuse Fût de Chêne 2018Frankrijk|Savoie|JongieuxPrijs € 17,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 14,95
Chevallier-Bernard Vignerons 'Marestel' Altesse 2020Frankrijk|Savoie|Roussette de SavoiePrijs € 22,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 19,95
Chevallier-Bernard Vignerons 'Marestel' Altesse 2022Frankrijk|SavoiePrijs € 22,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 19,95