Verfijn je keuze
Frisse salade
Bij frisse salades worden graag frisse witte wijnen gedronken. Vooral de dressing zal de keuze van de wijn beïnvloeden. Bij een zurige vinaigrette mag de wijn ook strakker zijn, maar bij een dressing op roombasis mag er al iets meer vettigheid in de wijn terugkomen. Let wel op dat er niet te veel azijn wordt gebruikt in de dressing! Dit is een absolute no go in combinatie met wijn.