Azienda Agricola Poderi Garona Boca - 'Limited Signature Series' - Magnum 2013

Italië|Alto Piemonte|Boca DOC
Deze Nebbiolo gedomineerde blend uit Boca DOC in de Alto Piemontese heeft een intense, levendige neus met delicate, florale toetsen en rijp zwart fruit. In de mond vinden we stevige, vlezige maar rijpe tannines en ook het nodige fruitgewicht. De afdronk is soepel, complex en erg lang. Deze Boca DOC kan de betere Barolo’s aan maar bewaart ook zijn eigenheid door de voor Piemonte atypische blend.
€105,00
Deze Nebbiolo gedomineerde blend uit Boca DOC in de Alto Piemontese heeft een intense, levendige neus met delicate, florale toetsen en rijp zwart fruit. In de mond vinden we stevige, vlezige maar rijpe tannines en ook het nodige fruitgewicht. De afdronk is soepel, complex en erg lang. Deze Boca DOC kan de betere Barolo’s aan maar bewaart ook zijn eigenheid door de voor Piemonte atypische blend.
5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!

Specificaties

Jaargang

2013

Inhoud (liter)

1.5000

Alcohol (%)

13.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

70% Nebbiolo, 20% Vespolina, 10% Uva Rara

Bodem

Vulkanisch

Vinificatie

Manuele oogst. Trage fermentatie en 30 maanden in grote Slavische eiken vaten. Hier krijgen de stevige tannines van Nebbiolo de tijd om te vervlechten met de wijn. Na nog eens 12 maanden flesrijping komt de wijn na meer dan 4 jaar op de markt.

Tips om te genieten

Food Pairing

Gegrild vlees, truffelgerechten, rijke aziatische keuken

Serveertemperatuur

16 - 20°C

Bewaarpotentieel

2028

Klimaat en locatie

Regio

Alto Piemonte
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Smooth red
Powerful red
Mature red

Azienda Agricola Poderi Garona

De overgrootvader van Renzo Duella begon 45 jaar geleden met de wijngaard Poderi Garona in het wondermooie Piemonte. Diens kleinzoon was minder ambitieus: hij liet de oppervlakte van het domein drastisch inperken en beschouwde wijn verbouwen vooral als een hobby. Maar de volgende generatie – Renzo dus – toonde de passie van overgrootpa: wijn verbouwen werd weer een fulltime bezigheid, met de Boca als kroonjuweel van die inspanningen. Ontdek Azienda Agricola Poderi Garona
Copyright Vinetiq 2018 ©