Domein Holset 'Prins' Extra Brut 2020
Nederland|LimburgStijlvol en een tikje stoer, zo kan je deze Prins het beste omschrijven! De basiswijn werd vergist en gerijpt op inox wat voor frisse en fruitige aroma’s zorgt zoals appel en abrikoos. Een vleugje kruidigheid maakt het geheel mooi af. De mousse is zacht en elegant met een droge afdronk door de lage dosage van 3g/l. Strak, krachtig én verfijnd!
Prijs € 29,50 Member prijs Bespaar € 2,00 € 27,50
Stijlvol en een tikje stoer, zo kan je deze Prins het beste omschrijven! De basiswijn werd vergist en gerijpt op inox wat voor frisse en fruitige aroma’s zorgt zoals appel en abrikoos. Een vleugje kruidigheid maakt het geheel mooi af. De mousse is zacht en elegant met een droge afdronk door de lage dosage van 3g/l. Strak, krachtig én verfijnd!
Specificaties
Inhoud (liter)
0.7500Alcohol (%)
12.00Wijngaard, druif en ambacht
Assemblage
Souvignier Gris, Johanniter
Bodem
Mergel met lössVinificatie
Prins is een assemblage van 80% souvignier en 20% johanniter, afkomstig van de wijngaard in Holset. De basiswijn is vergist en gerijpt op inox. De schuimwijn heeft 30 maanden gerijpt ‘sur lie’ en onderging een dosage van 3g/l.Tips om te genieten
Food Pairing
Apero, schaal- en schelpdieren
Serveertemperatuur
7 - 10°C
Wijnglas
Jancis Robinson Wine Glass
Bewaarpotentieel
2026Klimaat en locatie
Regio
LimburgCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Sparkling
Domein Holset
Dat men niet enkel in Frankrijk indrukwekkende schuimwijnen maakt, werd al meermaals bewezen. Ook elders maakt men tegenwoordig bijzonder goede exemplaren, en Nederland mag zich dankzij Domein Holset in dat rijtje aansluiten. In 2017 opende het prachtige domein in Lemiers de deuren, klaar om zich toe te spitsen op de traditionele methode.
Ontdek Domein HolsetNog meer wijnen van dit domein
Domein Holset 'Raarberg' Chardonnay Extra Brut 2021Nederland|LimburgPrijs € 27,50 Member prijs Bespaar € 2,00 € 25,50
Domein Holset 'Raarberg' Brut RoséNederland|LimburgPrijs € 29,50 Member prijs Bespaar € 2,00 € 27,50
Domein Holset 'Classic' Brut 2020Nederland|LimburgPrijs € 35,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 32,00
Domein Holset 'Dame' Reserve Brut NVNederland|LimburgPrijs € 37,50 Member prijs Bespaar € 1,00 € 36,50
