Markus Altenburger Blaufränkisch 2018

Oostenrijk|Burgenland|Leithaberg DAC

Een mooi staaltje vakmanschap in het glas. De maceration carbonique bij de start van de fermentatie zorgt voor fruitigheid waarna het precies houtgebruik de tannines doet smelten. In de neus vinden we donkere bessen en kruidigheid. Het pallet is gebalanceerd en rond met zwarte kersen, elegante kruidigheid en veel fraicheur. Erg lange en zinderende afdronk.

MEMBER DEAL
Voor members: eerst even inloggen alvorens de wijn toe te voegen aan je winkelmandje. Aanbieding geldig tot en met 30 september of zolang de voorraad strekt.

€22,50

Een mooi staaltje vakmanschap in het glas. De maceration carbonique bij de start van de fermentatie zorgt voor fruitigheid waarna het precies houtgebruik de tannines doet smelten. In de neus vinden we donkere bessen en kruidigheid. Het pallet is gebalanceerd en rond met zwarte kersen, elegante kruidigheid en veel fraicheur. Erg lange en zinderende afdronk.

MEMBER DEAL
Voor members: eerst even inloggen alvorens de wijn toe te voegen aan je winkelmandje. Aanbieding geldig tot en met 30 september of zolang de voorraad strekt.

5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!
5+1 member deal

Specificaties

Jaargang

2018

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Blaufränkisch

Bodem

Kalksteen "Leithakalk" en schist

Vinificatie

De oogst gebeurt manueel en wordt voor 60% ontsteeld. De fermentatie is spontaan en vindt plaats in gebruikte houten vaten van 500l. Daarna gaat de wijn 20 maanden op houten foudres van 2000 liter. De botteling gebeurt met een minimale toevoeging van sulfiet.

Tips om te genieten

Food Pairing

Gegrild rood vlees, eend of wild

Serveertemperatuur

16 - 20°C

Bewaarpotentieel

2025

Klimaat en locatie

Regio

Burgenland
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Spicy red
Cherry red
Wild red

Markus Altenburger

Markus Altenburger geeft graag toe dat hij in zijn Oostenrijkse wijngaarden liefst zo weinig mogelijk doet: hij laat zijn wijnen al het werk opknappen. Zo moeten de wortels van de wijnstokken zich dieper en dieper in de schrale flanken van de Leithaberg zwoegen op zoek naar voedsel. Ook tijdens rijping en gisting laat Markus al het werk aan de druiven. Het resultaat is dan ook doodeerlijk: natuurlijke wijnen die het terroir en het cool climate-aspect door en door vertalen. Meer over Markus Altenburger
Copyright Vinetiq 2021 ©