Markus Altenburger Grüner Veltliner 'Ladisberg' 2017

Oostenrijk|Burgenland|Leithaberg DAC
Wie houdt van een vleugje avontuur en eens een atypische Grüner Veltliner wil proeven zit bij deze Ladisberg aan het juiste adres. Door zijn langere maceratie op schil krijgt hij heel wat textuur en structuur mee. Dit is een complexe natuurlijke wijn die dens en gebalanceerd is maar ook fraicheur mist hij niet. Én foutloos. Dat kan je in de categorie natuurlijke wijnen niet altijd zeggen.
€29,75
Wie houdt van een vleugje avontuur en eens een atypische Grüner Veltliner wil proeven zit bij deze Ladisberg aan het juiste adres. Door zijn langere maceratie op schil krijgt hij heel wat textuur en structuur mee. Dit is een complexe natuurlijke wijn die dens en gebalanceerd is maar ook fraicheur mist hij niet. Én foutloos. Dat kan je in de categorie natuurlijke wijnen niet altijd zeggen.
Gratis verzending vanaf €115 Express verzending mogelijk

Specificaties

Jaargang

2017

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

12.00

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Grüner Veltliner

Bodem

Kalksteen "Leithakalk"

Vinificatie

Deze Grüner Veltliner speelt in een andere categorie, letterlijk. Hij werd natuurlijk gevinifieerd met 2 dagen maceratie, fermentatie in betonnen eieren, opvoeding op eiken 500l vaten en minimum sulfiet gebruik. Natuurwijn.

Tips om te genieten

Food Pairing

Spicy oosterse keuken en gevogelte

Serveertemperatuur

10 - 13°C

Bewaarpotentieel

2022

Klimaat en locatie

Regio

Burgenland
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Wild white
Rich white
Delicate white

Markus Altenburger

Markus Altenburger geeft graag toe dat hij in zijn Oostenrijkse wijngaarden liefst zo weinig mogelijk doet: hij laat zijn wijnen al het werk opknappen. Zo moeten de wortels van de wijnstokken zich dieper en dieper in de schrale flanken van de Leithaberg zwoegen op zoek naar voedsel. Ook tijdens rijping en gisting laat Markus al het werk aan de druiven. Het resultaat is dan ook doodeerlijk: natuurlijke wijnen die de terroir en het cool climate-aspect door en door vertalen. Meer over Markus Altenburger
Copyright Vinetiq 2018 ©