Wij gebruiken cookies om je ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Markus Altenburger Neuburger 'betont' BIO 2021
Oostenrijk|BurgenlandMarkus Altenburger experimenteert graag maar hij focust altijd op pure, correcte wijnen. Deze cuvée vinifieert hij natuurlijk in betonnen eieren. De Neuburger heeft een licht gouden kleur en een neus met vers knapperig fruit en rokerige mineraliteit. Het mondgevoel is elegant en zit vol spanning ondersteund door structuur en textuur. Voor de explorator.
€ 20,95
Markus Altenburger experimenteert graag maar hij focust altijd op pure, correcte wijnen. Deze cuvée vinifieert hij natuurlijk in betonnen eieren. De Neuburger heeft een licht gouden kleur en een neus met vers knapperig fruit en rokerige mineraliteit. Het mondgevoel is elegant en zit vol spanning ondersteund door structuur en textuur. Voor de explorator.
5% korting en free shipping?Word Vinetiq Member!
Specificaties
Inhoud (liter)
0.7500Alcohol (%)
11.50Wijngaard, druif en ambacht
Assemblage
Neuburger (kruising tussen Roter Veltliner en Sylvaner)
Bodem
Kalksteen "Leithakalk"Vinificatie
Extra vroege oogst om fraîcheur te behouden en alcoholgehalte laag te houden, 11.5%. Na een maceratie van 5 dagen! start de natuurlijke fermentatie in betonnen eieren. 7 maanden op lies, niet gefilterd en een kleine hoeveelheid sulfiet. Natuurwijn.Tips om te genieten
Food Pairing
Spicy oosterse keuken en gevogelte
Serveertemperatuur
10 - 13°C
Wijnglas
Jancis Robinson Wine Glass
Bewaarpotentieel
2025Klimaat en locatie
Regio
BurgenlandCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Crisp white
Markus Altenburger
Markus Altenburger geeft graag toe dat hij in zijn Oostenrijkse wijngaarden liefst zo weinig mogelijk doet: hij laat zijn wijnen al het werk opknappen. Zo moeten de wortels van de wijnstokken zich dieper en dieper in de schrale flanken van de Leithaberg zwoegen op zoek naar voedsel. Ook tijdens rijping en gisting laat Markus al het werk aan de druiven. Het resultaat is dan ook doodeerlijk: natuurlijke wijnen die het terroir en het cool climate-aspect door en door vertalen. Meer over Markus AltenburgerNog meer wijnen van dit domein
Markus Altenburger Grüner Veltliner 'Ried Ladisberg' 2019Oostenrijk|Burgenland|Leithaberg DAC€ 31,95
Markus Altenburger Blaufränkisch 'Ried Gritschenberg' BIO 2017Oostenrijk|Burgenland|Leithaberg DAC€ 45,00
