Weingut Weszeli Eden Rosé 'Naturtrüb' 2020

Oostenrijk|Kamptal

Een pittige rosé op basis van voornamelijk Zweigelt en een vijfde Cabernet Franc. Dit is de natuurlijke versie van de klassieke Eden Rosé. Hij werd spontaan gefermenteerd en noch gefilterd, noch geklaard zodat er nog een verdere rijping in de fles kan plaatsvinden, wat de expressiviteit ten goede komt. Licht, verfijnd, subtiel en complex!

€12,50

Een pittige rosé op basis van voornamelijk Zweigelt en een vijfde Cabernet Franc. Dit is de natuurlijke versie van de klassieke Eden Rosé. Hij werd spontaan gefermenteerd en noch gefilterd, noch geklaard zodat er nog een verdere rijping in de fles kan plaatsvinden, wat de expressiviteit ten goede komt. Licht, verfijnd, subtiel en complex!

5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!
Natur
trüb

Specificaties

Jaargang

2020

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

10.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

80% Zweigelt, 20% Cabernet Franc

Bodem

Löss

Vinificatie

Natuurwijn. De oogst gebeurt manueel en enkel rijpe druiven worden geselecteerd. De hele trossen worden uiterst zacht geperst en na de spontane fermentatie in RVS-tanks rust de wijn gedurende 6 maanden op zijn lies. Hij wordt noch geklaard, noch gefiltersd waardoor een depot in de fles zit en de wijn troebel oogt.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aperitief, BBQ, oosterse keuken en salades

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2024

Klimaat en locatie

Regio

Kamptal
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Spicy rosé
Light fresh rosé

Weingut Weszeli

In 2011 nam Davis Weszeli een wijndomein over dat terugging tot 1679. Hoewel Davis zelf uit de telecommunicatie kwam, had hij een grote passie voor wijn – vooral omdat hij regelmatig met klanten dineerde en daarbij steevast voor het betere rood of wit koos. Bovendien droomde hij er al langer van iets in en met de natuur te doen. Dus wat kon hij beter doen dan wijn gaan verbouwen?

Ontdek Weingut Weszeli
Copyright Vinetiq 2021 ©