Weingut Hannes Sabathi Sauvignon Blanc 2017

Oostenrijk|Südsteiermark
Sauvignon Blanc voelt zich erg goed in Steiermark, een opkomende regio voor deze variëteit. Hannes Sabathi laat in zijn basiscuvée, een Steirische Klassik (STK), zien welk potentieel Sauvignon Blanc heeft in deze regio. Een uitgesproken boeket van wit steenfruit, groene appel en citrus. In de mond precies rijp fruit en veel fraicheur. Deze wijn is erg genereus en kan veel paletten bekoren.
€13,75
Sauvignon Blanc voelt zich erg goed in Steiermark, een opkomende regio voor deze variëteit. Hannes Sabathi laat in zijn basiscuvée, een Steirische Klassik (STK), zien welk potentieel Sauvignon Blanc heeft in deze regio. Een uitgesproken boeket van wit steenfruit, groene appel en citrus. In de mond precies rijp fruit en veel fraicheur. Deze wijn is erg genereus en kan veel paletten bekoren.
Gratis verzending vanaf €115 Express verzending mogelijk

Specificaties

Jaargang

2017

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Sauvignon Blanc

Bodem

Leem en klei

Vinificatie

Manuele oogst van gezonde, rijpe druiven. De wijn onderging een spontane fermentatie met vruchteigen gisten in grote gebruikte eiken vaten van 1,500l en in RVS tanks. Na 7 maanden rijping in RVS vaten is deze STK klaar.

Tips om te genieten

Food Pairing

Lichte visgerechten, pasta's en risotto

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2020

Klimaat en locatie

Regio

Südsteiermark
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Crisp white
Appley white
Aromatic white
Hallo,
heb je de wettelijke
*

leeftijd om een glaasje te drinken?
*18+

Weingut Hannes Sabathi

Op wat één van de steilste wijngaarden ter wereld moet zijn – met een hellingsgraad tot 57 procent – verbouwt Hannes Sabathi als vierde generatie heerlijke Oostenrijkse wijn. Dankzij de rijke bodem van 30 miljoen jaar oud, die ooit door de zee werd bedekt, leent deze regio zich uitstekend voor wijnen die de terroir perfect in het glas vertalen.

Ontdek Weingut Hannes Sabathi
Copyright Vinetiq 2018 ©