Een Pinot Blanc met matière, daar houden we wel van maar is zo moeilijk te vinden. Niet alledaags, dat moeten we toegeven maar oh zo aantrekkelijk. De lage opbrengsten zorgen voor fruitdensiteit en expressie, iets wat vele Pinot Blancs door hun hoge opbrengsten missen. Deze pleaser heeft een zuivere neus van groene appel en steenfruit en het mondgevoel is intens voor een Pinot Blanc. Gastronomisch!