Bodegas Felix Callejo Vina Pilar Rosado de Lagrima 2018

Spanje|Ribera del Duero
Een rosé van 100% Tempranillo uit de hoogvlaktes van Spanje. Het rijpe fruit zorgt voor een pittig fruitbommetje. Door het contact met de schillen krijgen we een wat donkere rosé. In de neus erg aromatisch met rijp rood fruit, snoepjes en bloemetjes. De mond is vol en fruitig en biedt heel wat drinkplezier. Op zoek naar een densere rosé? Dan ben je hier aan het juiste adres.
€12,95
Een rosé van 100% Tempranillo uit de hoogvlaktes van Spanje. Het rijpe fruit zorgt voor een pittig fruitbommetje. Door het contact met de schillen krijgen we een wat donkere rosé. In de neus erg aromatisch met rijp rood fruit, snoepjes en bloemetjes. De mond is vol en fruitig en biedt heel wat drinkplezier. Op zoek naar een densere rosé? Dan ben je hier aan het juiste adres.
5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!

Specificaties

Jaargang

2018

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

13.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Tempranillo

Bodem

Mix van leem en klei op kalksteen

Vinificatie

De Tempranillo wordt manueel geoogst. Gedurende 24 maanden blijft de most in contact met de schillen. Daarna wordt het sap afgetapt. De fermentatie gebeurt in grote eiken vaten en RVS tanks bij een lage temperatuur.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aperitief, charcuterie en zomerse salades

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2021

Klimaat en locatie

Regio

Ribera del Duero
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Fruity rosé

Bodegas Felix Callejo

Van een familiebedrijf gesproken: zowel de vader als grootvader van Felix Callejo, die zijn naam aan het huidige wijnhuis gaf, werkten in de wijnwereld. Meer nog, ook zijn vier kinderen zijn vandaag actief op het domein: de eerste dochter doet de Spaanse markt, de tweede de buitenlandse markt, de derde houdt zich bezig met het wijn maken en de zoon is actief in de wijngaarden.

Ontdek Bodegas Felix Callejo
Copyright Vinetiq 2018 ©