Jiménez-Landi Sotorrondero 'Single Vineyard Wine' 2018

Spanje|Sierra de Gredos

Typische Syrah aroma's van zwarte bes, bramen, maar ook pruimen, toast, tabak en eucalyptus in de neus. In de mond is dit een mooi volle wijn met veel rijp rood en zwart fruit. De tannines zijn duidelijk gedefineerd maar niet hoekig en worden geflankt door voldoende fraîcheur. Deze wijn heeft de "schwung" van een zuiderling en de fraîcheur van een noorderling. Een ontdekking.

MEMBER DEAL 5+1
Voor members: eerst even inloggen alvorens 6 flessen toe te voegen aan je winkelmandje. Korting wordt verrekend tijdens checkout. Aanbieding geldig tot en met 30 november of zolang de voorraad strekt.

€19,95

Typische Syrah aroma's van zwarte bes, bramen, maar ook pruimen, toast, tabak en eucalyptus in de neus. In de mond is dit een mooi volle wijn met veel rijp rood en zwart fruit. De tannines zijn duidelijk gedefineerd maar niet hoekig en worden geflankt door voldoende fraîcheur. Deze wijn heeft de "schwung" van een zuiderling en de fraîcheur van een noorderling. Een ontdekking.

MEMBER DEAL 5+1
Voor members: eerst even inloggen alvorens 6 flessen toe te voegen aan je winkelmandje. Korting wordt verrekend tijdens checkout. Aanbieding geldig tot en met 30 november of zolang de voorraad strekt.

5% korting en free shipping?
Word Vinetiq Club Member!
member 5+1

Specificaties

Jaargang

2018

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

14.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

70% Garnacha, 30% Syrah

Bodem

Gravel en zand

Vinificatie

Deze cuvée is een mooie blend van Grenache uit Méntrida en Syrah uit Real San Vincente. Na een korte weking worden de druiven vergist met wilde gisten. Daarop volgt een vrij lange maceratie en een rijping op Franse eiken vaten van 500 en 3.000 liter.

Tips om te genieten

Food Pairing

Fijne pastagerechten, rood vlees en harde kazen

Serveertemperatuur

16 - 20°C

Bewaarpotentieel

2025

Klimaat en locatie

Regio

Sierra de Gredos
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Smooth red
Spicy red
Plummy red

Bodegas Jiménez-Landi

Dit kleine en familiale wijndomein werd opgericht in 1963, maar kreeg zijn echte start in 2004, toen de neven José en Daniel besloten er met traditionele technieken en biodynamische principes wijn te verbouwen. De kern van Jiménez-Landi is de grenache, die het in het ruwe klimaat van strenge winters en hete zomers én op een bodem van graniet hard te verduren heeft. Maar het resultaat mag er absoluut zijn.

Ontdek Bodegas Jiménez-Landi
Copyright Vinetiq 2018 ©