Wine by JET 'Apego' Chardonnay 2022

Zwitserland|Zürichsee
Met trots presenteren we deze edele Chardonnay, afkomstig van het prachtige terroir Stein am Rhein. De frisse elegantie doet denken aan Chablis, maar met een bloemig aroma dat typerend is voor Stein am Rhein. De kalkrijke bodems zijn gevormd door gletsjers, de perfecte zuidelijke ligging en nabijheid van de Rijn zorgen voor optimale rijping. Deze Chardonnay, rechtstreeks uit het eikenhouten vat gebotteld zonder filtratie, zal elke kenner bekoren.
Prijs € 68,00 Member prijs Bespaar € 6,00 € 62,00
Met trots presenteren we deze edele Chardonnay, afkomstig van het prachtige terroir Stein am Rhein. De frisse elegantie doet denken aan Chablis, maar met een bloemig aroma dat typerend is voor Stein am Rhein. De kalkrijke bodems zijn gevormd door gletsjers, de perfecte zuidelijke ligging en nabijheid van de Rijn zorgen voor optimale rijping. Deze Chardonnay, rechtstreeks uit het eikenhouten vat gebotteld zonder filtratie, zal elke kenner bekoren.

Specificaties

Jaargang

2022

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Chardonnay

Bodem

Kalksteen

Vinificatie

Na de spontane vergisting op Franse eiken houten vaten, rijpt de wijn een jaar verder op dezelfde houten vaten. Daarna wordt de wijn zonder klaren noch filteren gebotteld. Dit is een 100% natuurwijn.

Tips om te genieten

Food Pairing

Visgerechten, wit vlees en gevogelte

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2026

Klimaat en locatie

Regio

Zürichsee
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Aromatic white

Wine by JET

Zwitserland is geen voor de hand liggend wijnland, maar het jonge Wine by JET van Brian Serr en Jonas Ettlin viert er hoogtij. Het domein, gelegen aan het meer van Zürich, maakt met bakken expertise en respect voor het product verschillende cuvees typerend aan de regio. Een dynamische onderneming en gewoonweg lékkere wijnen. Helemaal Vinetiq als je 't ons vraagt.

Ontdek Wine by JET
Copyright Vinetiq 2021 ©