Wine by JET 'RS' Orange MAGNUM 2023

Zwitserland|Zürichsee
Mag het even wat anders zijn? Deze RS Orange wine is een heerlijk ongewone funky wijn van riesling en sylvaner (müller thurgau) uit Zwitserland AOC Zürichsee. Geen oxidatie maar wel uiterst fris en intense aroma's met knapperige tannines. De wijn onderging een korting rijping op oude eiken vaten wat hem een mooi rond maar subtiel karakter geeft. En wat een coole labels, we love it!
Prijs € 80,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 77,00
Mag het even wat anders zijn? Deze RS Orange wine is een heerlijk ongewone funky wijn van riesling en sylvaner (müller thurgau) uit Zwitserland AOC Zürichsee. Geen oxidatie maar wel uiterst fris en intense aroma's met knapperige tannines. De wijn onderging een korting rijping op oude eiken vaten wat hem een mooi rond maar subtiel karakter geeft. En wat een coole labels, we love it!
Snel zijn! Slechts 10 flessen beschikbaar

Specificaties

Jaargang

2023

Inhoud (liter)

1.5000

Alcohol (%)

11.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Riesling, Silvaner

Bodem

Kalksteen

Vinificatie

Deze orange wine onderging schilmaceratie en schilfermentatie. Daarna rijpt de wijn 5 maand verder op 10 jaar oude Franse en Amerikaanse eiken vaten welke voordien gebruikt werden voor rode wijn. Het gekleurde en geroosterde laagje aan de binnenkant van de vaten werd verwijderd om de aroma's en smaken van het hout subtiel te laten verweven.

Tips om te genieten

Food Pairing

Vegetarische keuken, harde en gerijpte kazen, Oosterse keuken

Serveertemperatuur

10 - 13°C

Bewaarpotentieel

2026

Klimaat en locatie

Regio

Zürichsee
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Aromatic white

Wine by JET

Zwitserland is geen voor de hand liggend wijnland, maar het jonge Wine by JET van Brian Serr en Jonas Ettlin viert er hoogtij. Het domein, gelegen aan het meer van Zürich, maakt met bakken expertise en respect voor het product verschillende cuvees typerend aan de regio. Een dynamische onderneming en gewoonweg lékkere wijnen. Helemaal Vinetiq als je 't ons vraagt.

Ontdek Wine by JET
Copyright Vinetiq 2021 ©