Juwel Juwelen van wijnen

Juwel

Duitsland | Rheinhessen

Plaats 49°45'43" N 8°19'58" E

Hoogte 100 m

Climate

Cold

Cool

Intermediate

Warm

Continental

Mediterranean

Maritime

Vinetiq Selectie

De zussen combineren passie en flair met het lef commercieel te zijn zonder toegevingen te doen. Het resultaat: frisse, swingende wijnen met stedelijke nervositeit en feestelijke fruittoets. Toegankelijk, kwalitatief, betaalbaar: JuWel Weine in een notendop.

Juwelen van wijnen

JuWel Weine wordt gerund door de Juliane Eller, zij nam het wijnbedrijf in 2013 van haar ouders over (die er nog steeds actief zijn). Ze besloot terug naar de roots te gaan: geen machines meer, alles manueel, met focus op karaktervolle kwaliteitswijnen met de identiteit van de unieke regio.

Vinetiq viel vooral voor de passie en flair van Juliane, die het lef heeft commercieel te zijn zonder toegevingen te doen. Hier is een jongedame met goesting aan het werk, uit een generatie die de wereld heeft gezien en met die kennis aan de slag gaat. JuWel Weine zijn frisse, swingende wijnen met een stedelijke nervositeit en feestelijke fruittoets. Toegankelijk, kwalitatief en betaalbaar: JuWel Weine in een notendop.

Een spel van droogte en rivieren

Rheinhessen is de grootste maar – met amper 500 mm regen per jaar – ook droogste wijnregio van Duitsland. Het klimaat in het gebied wordt getemperd door de Taunus-, Odenwald- en Hunsrück-heuvels, die een mild klimaat genereren dat zich perfect leent voor de productie van cool climate-wijnen. Ook de Rijn geeft een verkoelend effect op de regio.

In juli 2013 kreeg ik de kans het wijnbedrijf van mijn ouders over te nemen. Ik besloot meteen dat het anders moest en focuste op unieke, ‘onomkeerbare’ wijnen, die compromisloos worden gemaakt en overduidelijk hun oorsprong laten proeven

Het unieke vakmanschap van de wijnmaker

Al het werk gebeurt manueel in de wijngaard – wat daar misgaat, kan niet meer worden rechtgezet. In de kelder kan de wijnmaker alleen maar observeren en verder in de juiste richting sturen

De oogst duurt zo’n drie à vier weken en gebeurt volledig handmatig, met 20 tot 30 plukkers. Opvallend is dat de resulterende wijnen als classificatie een slijpvorm van diamant krijgen (in navolging van de naam JuWel). De landgoedwijnen (Weisburgunder, Sylvaner, Riesling en Grauburgunder) gaan zo’n zes maanden op het vat en krijgen een round cutting-diamantlabel. De enige rode wijn (Spätburgunder) gaat voor 18 maanden in Franse eiken vaten en krijgt een half edged cutting-label.

De meest prestigieuze wijn, de single vineyard Riesling, gaat gedurende 18 maanden in stalen tanks en krijgt een edged cutting¬¬-label, verwijzend naar zijn compromisloze, eigenzinnige karakter.

Hippe wijnmakers

Juliane heeft ook een zijproject: met twee bekende Duitse vrienden – een presentator en een acteur – richtte ze III Freunde Weine op. Samen ontwikkelden ze twee cuvées die goed scoren bij jongeren: een elegante rosé met heel veel frisse speelsheid en een romige, uitgebalanceerde Grauburgunder (pinot gris).

What's in a name?

De naam JuWel, die ook in het logo terugkomt als een diamant met zuivere lijnen, verwijst in de eerste plaats naar de wijnmaker: Juliane Eller Weine. Maar daarnaast vat het de filosofie van het domein samen: druiven als ruwe diamanten die doorheen het proces fonkelende wijnjuwelen worden.