Wij gebruiken cookies om je ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Verfijn je keuze
Spicy
Pittige gerechten vragen om wijnen die een licht zoetje hebben. Niet te veel, maar enkel een heel klein randje. Bij het combineren van wijn met spicy food zijn er twee dingen die je moet vermijden: hoge zuren in de wijn en een alcoholpercentage hoger dan 13,5%. Lichtzoete wijnen verfrissen net het mondgevoel. Riesling is een voorbeeld van een druivenras die zoetheid gradaties kent. Maar in cool climate gebieden groeien nog veel meer druiven die goed zijn in combinatie met spicy gerechten.
- Ferdinand Mayr 'Na Als Dann' Grüner Veltliner 2021 Oostenrijk|NiederösterreichWie Grüner Veltliner zegt, zegt Oostenrijk en omgekeerd. Deze versie van Ferdinand Mayr is toegankelijk en charmeert je meteen. Uitbundige, levendige neus van citrus, appel en witte peper. In de mond zorgen het rijpe fruit en de kruidigheid voor een aangename spanning met de aciditeit. Krokant én rijp, alsof je in een sappige appel bijt. Fraîcheur en kruidigheid typeren deze wijn. Lekker glas! Meer informatie >Prijs € 8,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 7,95Niet meer in voorraad
- HALF BOTTLEDomaine de Terres Blanches Sancerre Rosé HALF 2019 Frankrijk|Loire|SancerreDit prestigieuze huis heeft een verrassend gastronomische rosé in huis. In de neus vinden we fruitige aroma's van klein rood fruit zoals kersen en rode bessen. Het mondgevoel is levendig en zit vol spanning. De fruitdensiteit is net voldoende om hem interessant te maken, hier geen snoeperig fruitbommetje maar een gebalanceerde, kruidige rosé voor zij die meer verwachten. Meer informatie >Prijs € 9,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 7,95
- Gizella Pince Gizella Estate Blend 2021 Hongarije|Tokaj|HegyaljaHárslevelü en Furmint vormen het gedroomde Tokaj koppel. Waar Furmint structuur en focus aan de wijn geeft, zorgt Hárslevelü voor florale toetsen en iets lieflijks. Een perfect huwelijk dus. Aroma's van groene appel, kweepeer, citrus en hazelnoot. Een zuivere evenwichtige wijn, met strakke zuren, gul fruit en minerale toetsen. Het tikkeltje restsuiker rond het geheel af en past perfect bij een pittig gerecht. Meer informatie >Prijs € 13,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 11,95
- Juwel Grauburgunder Trocken 'Juliane Eller' 2020 Duitsland|RheinhessenBij Juwel houden ze van precieze no-nonsense wijnen waar je bij elke gelegenheid kan van genieten. Hier hebben we te maken met een rijke, gebalanceerde Grauburgunder of Pinot Gris. In de neus zitten we in het typische exotische en bloemige spectrum met een hint van meloen en bloesem. Het mondgevoel is breed en dens maar blijft elegant met krokant fruit en een lange afdronk. Genieten maar! Meer informatie >Prijs € 14,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 12,95
- Chevallier-Bernard Vignerons Jongieux 'Mondeuse' Fût de Chêne 2018 Frankrijk|Savoie|JongieuxDeze Mondeuse van de Vigneron de l'année in de Guide Hachette 2021 is gevinifeerd op eiken vaten. Die zorgen voor een zacht mondgevoel en de nodige diepgang. In de neus vinden we zwarte peper, potloodkrullen en rijpe pruimen. Dat zet zich door in de mond met een mooie balans en complexiteit. De zuren geven de wijn de nodige spanning. Alpen precisie op z'n best! Meer informatie >Prijs € 17,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 14,95
- members onlyMarkus Altenburger Neuburger 'betont' BIO 2021 Oostenrijk|BurgenlandMarkus Altenburger experimenteert graag maar hij focust altijd op pure, correcte wijnen. Deze cuvée vinifieert hij natuurlijk in betonnen eieren. De Neuburger heeft een licht gouden kleur en een neus met vers knapperig fruit en rokerige mineraliteit. Het mondgevoel is elegant en zit vol spanning ondersteund door structuur en textuur. Voor de explorator. Meer informatie >Prijs € 20,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 17,95
- newMarkus Altenburger Neuburger 'betont' BIO 2022 Oostenrijk|BurgenlandMarkus Altenburger experimenteert graag maar hij focust altijd op pure, correcte wijnen. Deze cuvée vinifieert hij natuurlijk in betonnen eieren. De Neuburger heeft een licht gouden kleur en een neus met vers knapperig fruit en rokerige mineraliteit. Het mondgevoel is elegant en zit vol spanning ondersteund door structuur en textuur. Voor de explorator. Meer informatie >Prijs € 21,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 18,95
- Weingut Max Müller I Silvaner 'Volkacher Ratsherr' 2020 Duitsland|FrankenEen liefelijke en speelse wijn afkomstig van de beroemde steile hellingen van Volkacher Ratsherr. Kruidig, floraal en met dense fruitaroma's van witte perzik en zelfs wat mandarijn. Mondvullend maar met erg sappige zuren en een klein amandelbittertje in de finale. Duidelijk een wijn afkomstig van een top terroir en gemaakt door een talentvolle wijnmaker. Meer informatie >Prijs € 27,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 24,95
- newWeingut Hannes Sabathi Sauvignon Blanc 'Ried Loren' 2020 Oostenrijk|SüdsteiermarkDe schrale grond van de Ried Loren zorgt voor een strakke, minerale Sauvignon Blanc met een hint van cassis en pompelmoes. In de mond blijft hij strak maar zorgt het rijpe fruit voor een aantrekkelijke molligheid die niet verveelt. Het contrast tussen de ziltigheid en de rijpheid zorgt voor een mooi huwelijk met een dito finale. Complex, dens en lang maar ondersteund door de nodige zuren die spanning geven. Meer informatie >Prijs € 33,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 30,95
- Weingut Hannes Sabathi Sauvignon Blanc 'Ried Kranachberg' 2019 Oostenrijk|SüdsteiermarkDe kiezelige steile zandbodem van de Kranachberg in het zuiden van Oostenrijk zorgt voor een compacte, precieze en minerale wijn met veel focus. Het is dan ook een van de hoogste wijngaarden in de regio die zorgt voor rijp en exotisch fruit in de neus door zijn zuidelijke ligging en een mooie spanning in de mond. Maak je klaar voor een super elegante, ziltige en lange finale. Een topper in ons gamma. Meer informatie >Prijs € 35,95 Member prijs Bespaar € 4,00 € 31,95
- Martin Wassmer Grauer Burgunder Dottinger Castellberg 'GC' - Wooden Case 2017 Duitsland|Baden|MarkgräflerlandDit is een Grand Cru Pinot Gris van de befaamde Dottinger Castellberg in Baden. Deze unieke, rijke en rijpe wijn in Elzas stijl is het neusje van de zalm van Martin Wassmer. Het is een opulente wijn met een uitgesproken houtlagering die alle registers opengooit. Let wel, zonder zijn balans te verliezen. Voor de liefhebber van dense, rijpe wijnen. Meer informatie >Prijs € 40,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 35,00
- Martin Wassmer Grauer Burgunder Dottinger Castellberg 'GC' - Wooden Case 2018 Duitsland|Baden|MarkgräflerlandDit is een Grand Cru Pinot Gris van de befaamde Dottinger Castellberg in Baden. Deze unieke, rijke en rijpe wijn in Elzas stijl is het neusje van de zalm van Martin Wassmer. Het is een opulente wijn met een uitgesproken houtlagering die alle registers opengooit. Let wel, zonder zijn balans te verliezen. Voor de liefhebber van dense, rijpe wijnen. Meer informatie >Prijs € 40,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 35,00
- Martin Wassmer Grauer Burgunder Dottinger Castellberg 'GC' - MAGNUM 2015 Duitsland|Baden|MarkgräflerlandDit is een Grand Cru Pinot Gris van de befaamde Dottinger Castellberg in Baden. Deze unieke, rijke en rijpe wijn in Elzas stijl is het neusje van de zalm van Martin Wassmer. Het is een opulente wijn met een uitgesproken houtlagering die alle registers opengooit. Let wel, zonder zijn balans te verliezen. Voor de liefhebber van dense, rijpe wijnen. Meer informatie >Prijs € 85,00 Member prijs Bespaar € 10,00 € 75,00
- Martin Wassmer Grauer Burgunder Dottinger Castellberg 'GC' - Magnum 2016 Duitsland|Baden|MarkgräflerlandDit is een Grand Cru Pinot Gris van de befaamde Dottinger Castellberg in Baden. Deze unieke, rijke en rijpe wijn in Elzas stijl is het neusje van de zalm van Martin Wassmer. Het is een opulente wijn met een uitgesproken houtlagering die alle registers opengooit. Let wel, zonder zijn balans te verliezen. Voor de liefhebber van dense, rijpe wijnen. Meer informatie >Prijs € 85,00 Member prijs Bespaar € 10,00 € 75,00