Weingut Hannes Sabathi 'Ried Kranachberg' Sauvignon Blanc 2018

Oostenrijk|Südsteiermark
De kiezelige steile zandbodem van de Kranachberg in het zuiden van Oostenrijk zorgt voor een compacte, precieze en minerale wijn met veel focus. Het is dan ook een van de hoogste wijngaarden in de regio die zorgt voor rijp en exotisch fruit in de neus door zijn zuidelijke ligging en een mooie spanning in de mond. Maak je klaar voor een super elegante, ziltige en lange finale. Een topper in ons gamma.
Prijs € 55,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 50,00
De kiezelige steile zandbodem van de Kranachberg in het zuiden van Oostenrijk zorgt voor een compacte, precieze en minerale wijn met veel focus. Het is dan ook een van de hoogste wijngaarden in de regio die zorgt voor rijp en exotisch fruit in de neus door zijn zuidelijke ligging en een mooie spanning in de mond. Maak je klaar voor een super elegante, ziltige en lange finale. Een topper in ons gamma.

Specificaties

Jaargang

2028

Inhoud (liter)

0.75

Alcohol (%)

14

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Sauvignon Blanc

Bodem

Kiezels en zand

Vinificatie

Na een manuele oogst en selectie onderging deze Sauvignon Blanc Kranachberg een spontane fermentatie in grote eiken vaten van 1,500l. Na ongeveer 15 maanden opvoeding is deze wijn klaar om zijn ware aard te laten zien.

Tips om te genieten

Food Pairing

Visgerechten, tarbot, zeevruchten, licht pikante oosterse keuken

Serveertemperatuur

10 - 13°C

Bewaarpotentieel

2026

Klimaat en locatie

Regio

Südsteiermark
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Rich white

Weingut Hannes Sabathi

Op wat één van de steilste wijngaarden ter wereld moet zijn – met een hellingsgraad tot 57 procent – verbouwt Hannes Sabathi als vierde generatie heerlijke Oostenrijkse wijn. Dankzij de rijke bodem van 30 miljoen jaar oud, die ooit door de zee werd bedekt, leent deze regio zich uitstekend voor wijnen die het terroir perfect in het glas vertalen.

Ontdek Weingut Hannes Sabathi
Copyright Vinetiq 2021 ©