Weingut Hannes Sabathi 'Selection' Chardonnay 2023
Oostenrijk|SüdsteiermarkEen verfijnde wijn die zowel direct charmeert als potentie toont voor verdere ontwikkeling. De smaak is rijk doch stijlvol: geelfruit en tropisch fruit worden elegant gedragen door een minerale basis en frisse zuurgraad. De body is stevig maar niet zwaar en de afdronk blijft lang hangen met een lichte rokerige toets en goed geïntegreerd hout.
Prijs € 12,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 10,95
Een verfijnde wijn die zowel direct charmeert als potentie toont voor verdere ontwikkeling. De smaak is rijk doch stijlvol: geelfruit en tropisch fruit worden elegant gedragen door een minerale basis en frisse zuurgraad. De body is stevig maar niet zwaar en de afdronk blijft lang hangen met een lichte rokerige toets en goed geïntegreerd hout.
Specificaties
Inhoud (liter)
0.75Alcohol (%)
13Wijngaard, druif en ambacht
Assemblage
Chardonnay
Bodem
Leem en kleiVinificatie
Handmatig geplukte chardonnay-druiven uit . Zachte persing, spontane gisting met inheemse gisten. Rijping circa 10 maanden in deels gebruikte eiken vaten plus inox. Ongefilterd gebotteld voor maximale terroir-expressie.Tips om te genieten
Food Pairing
Gegrilde witvis, gevogelte met room-sauzen of zachte, romige kazen
Serveertemperatuur
7 - 10°C
Wijnglas
Jancis Robinson Wine Glass
Bewaarpotentieel
2030Klimaat en locatie
Regio
SüdsteiermarkCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Crisp white
Weingut Hannes Sabathi
Op wat één van de steilste wijngaarden ter wereld moet zijn – met een hellingsgraad tot 57 procent – verbouwt Hannes Sabathi als vierde generatie heerlijke Oostenrijkse wijn. Dankzij de rijke bodem van 30 miljoen jaar oud, die ooit door de zee werd bedekt, leent deze regio zich uitstekend voor wijnen die het terroir perfect in het glas vertalen.
Ontdek Weingut Hannes SabathiNog meer wijnen van dit domein
Weingut Hannes Sabathi Sauvignon Blanc 2024Oostenrijk|SüdsteiermarkPrijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 17,95
Weingut Hannes Sabathi 'Gamlitz' Sauvignon Blanc 2022Oostenrijk|SüdsteiermarkPrijs € 23,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 20,95
Weingut Hannes Sabathi 'Ried Jägerberg' Chardonnay 2020Oostenrijk|SüdsteiermarkPrijs € 25,95 Member prijs € 25,95
Weingut Hannes Sabathi 'Goldstück' Riesling Spätlese 2024Oostenrijk|SüdsteiermarkPrijs € 26,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 24,95
Weingut Hannes Sabathi Riesling Tröckenbeerenauslese HALF 2023Oostenrijk|SüdsteiermarkPrijs € 27,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 25,95
Weingut Hannes Sabathi 'Ried Loren' Sauvignon Blanc 2020Oostenrijk|SüdsteiermarkPrijs € 35,00 Member prijs Bespaar € 4,05 € 30,95
Weingut Hannes Sabathi 'Ried Jägerberg' Grauburgunder 2018Oostenrijk|SüdsteiermarkPrijs € 41,00 Member prijs Bespaar € 2,00 € 39,00
Weingut Hannes Sabathi 'Ried Jägerberg' Chardonnay 2018Oostenrijk|SüdsteiermarkPrijs € 41,00 Member prijs Bespaar € 2,00 € 39,00
Weingut Hannes Sabathi 'Ried Kranachberg' Sauvignon Blanc 2020Oostenrijk|SüdsteiermarkPrijs € 42,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 38,00
Weingut Hannes Sabathi 'Ried Loren' Sauvignon Blanc 2018Oostenrijk|SüdsteiermarkPrijs € 44,00 Member prijs Bespaar € 4,00 € 40,00
Weingut Hannes Sabathi Sauvignon Blanc 'Gamlitz' - MAGNUM 2022Oostenrijk|SüdsteiermarkPrijs € 52,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 47,00
Weingut Hannes Sabathi 'Ried Kranachberg' Sauvignon Blanc 2018Oostenrijk|SüdsteiermarkPrijs € 55,00 Member prijs Bespaar € 5,00 € 50,00