Wijndomein Gloire de Duras Pinot Gris Barrique 2023

België|Haspengouw

Deze expressieve en elegante Pinot Gris wordt opgevoed op houten barriques. Die geven hem een complex boeket van kamille, rijp fruit, hazelnoot en een lichte toast. In de mond bekoort dit exotisch raspaard door zijn lengte, complexiteit en diepgang. Plezier in het glas en tegelijk erg dankbaar als begeleider van exotisch-getinte en Aziatische gerechten.

Prijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 1,00 € 18,95

Deze expressieve en elegante Pinot Gris wordt opgevoed op houten barriques. Die geven hem een complex boeket van kamille, rijp fruit, hazelnoot en een lichte toast. In de mond bekoort dit exotisch raspaard door zijn lengte, complexiteit en diepgang. Plezier in het glas en tegelijk erg dankbaar als begeleider van exotisch-getinte en Aziatische gerechten.

GOUD BBW23

Specificaties

Jaargang

2023

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Pinot Gris

Bodem

Leem en klei

Vinificatie

De manueel geoogste Pinot Gris druiven worden zacht geperst in een pneumatische pers. De fermentatie gebeurt bij lage temperatuur om de fruitige aroma's te behouden. Daarna rijpt de wijn voor enkele maanden op kleine eiken vaten.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aziatische gerechten en exotische salades

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2027

Klimaat en locatie

Regio

Haspengouw
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Rich white

Wijndomein Gloire de Duras

Van appels en peren naar druiven. Het lijkt een kleine stap, maar voor Peter Nijskens was het een weloverwogen alternatief om zijn familiebedrijf een nieuwe toekomst te geven. Vandaag is Peter de fiere eigenaar van Gloire de Duras, een prachtig wijndomein in de schaduw van het Kasteel van Duras. 

Ontdek Wijndomein Gloire de Duras
Copyright Vinetiq 2021 ©