Wijngoed Rhode Solaris 2020
België|VlaanderenIn Gontrode lijkt er iets speciaals in de grond te zitten. Heerlijk aromatisch en uiterst elegant. In de neus hebben we citrus en boomgaardfruit alsook die typische florale toetsen die goed gemaakte Solaris kan hebben. Zijdezacht mondgevoel en fris zonder echt een zeer hoge aciditeit te hebben. Een zomers glas belgische trots dat gastronomisch zeer breed inzetbaar is.
Prijs € 18,50 Member prijs Bespaar € -1,00 € 19,50
In Gontrode lijkt er iets speciaals in de grond te zitten. Heerlijk aromatisch en uiterst elegant. In de neus hebben we citrus en boomgaardfruit alsook die typische florale toetsen die goed gemaakte Solaris kan hebben. Zijdezacht mondgevoel en fris zonder echt een zeer hoge aciditeit te hebben. Een zomers glas belgische trots dat gastronomisch zeer breed inzetbaar is.
Snel zijn! Slechts 2 flessen beschikbaar
Specificaties
Inhoud (liter)
0.7500Alcohol (%)
12.50Wijngaard, druif en ambacht
Assemblage
Solaris
Bodem
Zandleem met diepere kleilagenVinificatie
Manuele oogst, vergisting bij lage temperaturen in inox met temperatuurcontrole. Na de fermentatie mag de wijn nog 6 tot 8 maanden rusten in inox alvorens geklaard en gefilterd te worden. Na het bottelen blijft de wijn nog even op het domein voor deze verkocht wordt.Tips om te genieten
Food Pairing
Schaaldieren en warme visgerechten
Serveertemperatuur
7 - 10°C
Wijnglas
Jancis Robinson Wine Glass
Bewaarpotentieel
2026Klimaat en locatie
Regio
VlaanderenCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Aromatic white