Vinetiq SelectieIn het noordelijke deel van de Pfalz, in Laumersheim, ligt Weingut Philipp Kuhn: een familiebedrijf met wortels in de 17e eeuw en vandaag geleid door Philipp Kuhn zelf, die in 1992 op jonge leeftijd de leiding overnam. Het domein behoort intussen tot de referenties van Duitsland voor droge Riesling en Pinot-gedreven wijnen. Het is een huis dat traditie en moderne precisie combineert, met een constante focus op kwaliteit en terroirexpressie.
Een mozaïek van top-lagen in de Pfalz De wijngaarden van Philipp Kuhn liggen verspreid over enkele van de meest gerenommeerde terroirs van de noordelijke Pfalz, waaronder Kirschgarten, Steinbuckel en Burgweg. Deze sites combineren kalksteen, löss en mergel met een gunstige expositie, wat zorgt voor rijpe maar gespannen druiven. De diversiteit aan percelen laat toe om een breed spectrum aan stijlen te creëren, van verfijnde Riesling tot gestructureerde Pinot Noir.
Goede wijn begint in de wijngaard. Je moet je percelen echt begrijpen om wijnen te maken die spreken met hun eigen karakter.
In de kelder wordt gewerkt met een combinatie van traditionele en moderne technieken, steeds met als doel de herkomst en het karakter van elke wijngaard zo zuiver mogelijk te bewaren. De druiven worden manueel geoogst en streng geselecteerd, waarbij per perceel en vaak per rijpingsstadium wordt gewerkt om optimale precisie te garanderen.
Fermentaties verlopen gedeeltelijk spontaan, afhankelijk van het cuvée-type, met een sterke controle op extractie om balans en elegantie te behouden.
Hout speelt een belangrijke rol binnen het domein: er wordt gewerkt met een doordachte combinatie van barriques, tonneaux en grotere foeders, waarbij nieuw hout zorgvuldig wordt gedoseerd om structuur te ondersteunen zonder het fruit te domineren.
De focus van Weingut Philipp Kuhn binnen dit gamma ligt duidelijk op Riesling en de witte variëteiten uit de Pfalz. Riesling vormt de ruggengraat van het domein en wordt aangevuld met Pinot Blanc en Pinot Gris, die elk op hun eigen manier de kalkrijke terroirs van Laumersheim vertalen. De stijl is strak en precies, met nadruk op zuiverheid, spanning en lengte. Elke wijn vertrekt vanuit een duidelijke perceelsidentiteit, waarbij rijpheid en frisheid in balans worden gehouden om maximale expressie van herkomst te behouden.
Een referentie binnen de moderne Pfalz Weingut Philipp Kuhn behoort tot de vaste waarden van de Duitse wijnwereld en staat bekend om zijn consistente kwaliteit over alle niveaus heen. Het domein combineert technische beheersing met een sterke intuïtie in de wijngaard, wat resulteert in wijnen die zowel nationaal als internationaal erkenning genieten.
