Wijndomein Valke Vleug Pinot Auxerrois-Chardonnay 2023
België|ScheldelandDeze blend van Auxerrois en Chardonnay werd gevinifieerd met drinkplezier in het achterhoofd. De opvoeding op RVS tanks houdt hem jong en fris terwijl het contact met de lies zorgt voor de nodige mondvulling en structuur. In de neus vinden we agrum, citrus, wit steenfruit en lentebloesems. De mond bulkt van fraicheur en levendigheid. Die energie zit ook in de afdronk die lang, sappig en fruitig is.
Prijs € 17,95 Member prijs € 17,95
Sold out
Deze blend van Auxerrois en Chardonnay werd gevinifieerd met drinkplezier in het achterhoofd. De opvoeding op RVS tanks houdt hem jong en fris terwijl het contact met de lies zorgt voor de nodige mondvulling en structuur. In de neus vinden we agrum, citrus, wit steenfruit en lentebloesems. De mond bulkt van fraicheur en levendigheid. Die energie zit ook in de afdronk die lang, sappig en fruitig is.
Specificaties
Inhoud (liter)
0.7500Alcohol (%)
11.50Wijngaard, druif en ambacht
Assemblage
Pinot Auxerrois 60% en Chardonnay 40%
Bodem
Zandleem met diepere kleilagenVinificatie
De Auxerrois en Chardonnay druiven worden manueel geoogst en getrieerd waarna een hele trossen persing volgt. De fermentatie gebeurt op RVS-tanks waarna de wijn 10 maanden op zijn lies rust en de finale blend gekozen wordt. De wijn wordt manueel gebotteld en afgewerkt.Tips om te genieten
Food Pairing
Groene asperges, gegrilde vis, frisse salades, aperitief
Serveertemperatuur
7 - 10°C
Wijnglas
Jancis Robinson Wine Glass
Bewaarpotentieel
2027Klimaat en locatie
Regio
ScheldelandCold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem
Wijnprofiel
Smaakprofiel
Crisp white
Wijndomein Valke Vleug
Wijndomein Valke Vleug is de wijn(t)huis van Vinetiq. Het domein ontvangt vandaag haar gasten in een aardse architectuur die aan de klassieke Vlaamse hoeve een nieuwe dimensie geeft. Internationaal gerenommeerd architect Vincent Van Duysen zorgde voor een unieke moderne interpretatie. De rust en soberheid van het domein vormen vandaag een nieuw lokaal baken te midden van het sereen groen van open velden en 4,3 hectaren omliggende wijngaard.
Ontdek Wijndomein Valke VleugNog meer wijnen van dit domein
- members only
Wijndomein Valke Vleug Pinot Auxerrois - Pinot Blanc 2025België|ScheldelandPrijs € 17,95 Member prijs € 17,95Niet meer in voorraad - members only
Wijndomein Valke Vleug Pinot Auxerrois 'Acacia Unfiltered' 2022België|ScheldelandPrijs € 22,95 Member prijs € 22,95 - members only
Wijndomein Valke Vleug Pinot Auxerrois 'Acacia' 2023België|ScheldelandPrijs € 22,95 Member prijs € 22,95 
Wijndomein Valke Vleug Mixed CaseHet beste van eigen bodemPrijs € 169,50 Member prijs Bespaar € 30,00 € 139,50
Valke Vleug Bliss!De exceptionele wijnbelevingsboxPrijs € 205,00 Member prijs Bespaar € 10,00 € 195,00
