Weingut Heinemann 'Pfaffenweiler' Grauburgunder 2022

Duitsland|Baden
Deze unieke Grauburgunder heeft een zalmroze kleur door een korte schilinweking. Dichte, kruidige aroma's van amandel, rijpe meloen, brioche en hints van honing, maggiplant en mineraliteit. De geïntegreerde zuurtjes ondersteunen de sappige textuur. Met een complex lichaam en een langdurige afdronk is deze wijn een waar genot voor de zintuigen.
Prijs € 23,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 21,95
Deze unieke Grauburgunder heeft een zalmroze kleur door een korte schilinweking. Dichte, kruidige aroma's van amandel, rijpe meloen, brioche en hints van honing, maggiplant en mineraliteit. De geïntegreerde zuurtjes ondersteunen de sappige textuur. Met een complex lichaam en een langdurige afdronk is deze wijn een waar genot voor de zintuigen.

Specificaties

Jaargang

2022

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

13.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Gutedel

Bodem

Kleileem boven löss met een hoog kalkgehalte

Vinificatie

Spontaan vergist en 12 maanden gerijpt in oudere houten vaten. De wijn is ongefilterd gebotteld, wat bijdraagt aan de puurheid en complexiteit van de smaak. Deze natuurlijke vinificatiemethode legt de nadruk op de unieke terroirelementen.

Tips om te genieten

Food Pairing

Schaal- en schelpdieren, rijkere visgerechten

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2028

Klimaat en locatie

Regio

Baden
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Aromatic white

Weingut Heinemann

Weingut Heinemann ligt verscholen in de zonovergoten wijngaarden van de Batzenberg te Ehrenkirchen-Scherzingen, in wijnregio Baden. Het wijnhuis vindt zijn oorsprong in 1556: meer dan 460 jaar traditie, ervaring en voortdurende ontwikkeling van wijnbouwtechnieken vormen de basis voor wijnen van uitstekende kwaliteit.

Ontdek Weingut Heinemann
Copyright Vinetiq 2021 ©