Battenfeld Spanier Spätburgunder Réserve Trocken 2024

Duitsland|Rheinhessen
In de neus vind je een prachtige mix van wilde kersen, frambozen en rode bes, aangevuld met viooltjes, fijne kruiden en een subtiele toets van bosgrond. De eerste slok is puur en energiek: sappig rood fruit, frisse zuren en fluweelzachte tannines zorgen voor een perfecte balans tussen elegantie en structuur. Verfijnd, karaktervol en ontzettend verleidelijk.
Prijs € 20,50 Member prijs Bespaar € 2,00 € 18,50
Niet meer in voorraad
In de neus vind je een prachtige mix van wilde kersen, frambozen en rode bes, aangevuld met viooltjes, fijne kruiden en een subtiele toets van bosgrond. De eerste slok is puur en energiek: sappig rood fruit, frisse zuren en fluweelzachte tannines zorgen voor een perfecte balans tussen elegantie en structuur. Verfijnd, karaktervol en ontzettend verleidelijk.

Specificaties

Jaargang

2024

Inhoud (liter)

0.75

Alcohol (%)

13

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Spätburgunder

Bodem

Löss en kalkmergel

Vinificatie

Spätburgunder afkomstig van biodynamisch bewerkte wijngaarden in Rheinhessen. De druiven worden met de hand geoogst, spontaan vergist met inheemse gisten en zacht geëxtraheerd om elegantie en terroirexpressie te bewaren. Vervolgens rijpt de wijn 12 tot 18 maanden in Franse eiken vaten, deels nieuw, voor extra diepgang en verfijning.

Tips om te genieten

Food Pairing

Paddenstoelen, truffelgerechten, wildgevogelte, gerijpte kazen

Serveertemperatuur

13 - 16°C

Bewaarpotentieel

2034

Klimaat en locatie

Regio

Rheinhessen
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Smooth red

Battenfeld Spanier

In het uiterste zuiden van Rheinhessen, tussen de glooiende heuvels van het Zellertal, ligt Battenfeld Spanier. Wijnmaker H.O. Spanier richtte het domein op in 1991 met een duidelijke missie: terroirwijnen maken met een maximale expressie van kalksteen, frisheid en finesse. Samen met zijn vrouw Carolin Spanier-Gillot (domein Kühling-Gillot) vormt hij vandaag een van de meest invloedrijke wijnmakersduo’s van Duitsland.

Ontdek Battenfeld Spanier
Copyright Vinetiq 2021 ©