Domaine Charton Mercurey Vieilles Vignes 2021

Frankrijk|Bourgogne|Mercurey
Een wijn die pure vreugde uitstraalt, boordevol fruitige smaken zoals zwarte bessen, zure kersen en frambozen. In de mond is de wijn soepel en charmant, met delicate tannines die de afdronk elegant ondersteunen en de wijn zijn karakter en authenticiteit verlenen. Perfect voor een gezellige avond of bij een lichte maaltijd, deze wijn nodigt uit tot genieten.
Prijs € 42,00 Member prijs Bespaar € 8,00 € 34,00
Een wijn die pure vreugde uitstraalt, boordevol fruitige smaken zoals zwarte bessen, zure kersen en frambozen. In de mond is de wijn soepel en charmant, met delicate tannines die de afdronk elegant ondersteunen en de wijn zijn karakter en authenticiteit verlenen. Perfect voor een gezellige avond of bij een lichte maaltijd, deze wijn nodigt uit tot genieten.

Specificaties

Jaargang

2021

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

13.00

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Pinot Noir

Bodem

Kalkrijke klei

Vinificatie

De manuele oogst wordt volledig ontritst en gedurende enkele dagen koud gemacereerd. Na de fermentatie wordt de wijn opgevoed in eiken barriques, 30% nieuwe en de rest 1 en 2 jaar oude vaten. Het bottelen gebeurt op het domein.

Tips om te genieten

Food Pairing

Fijne vleeswaren, pasteien, gevogelte en gegrild of geroosterd vlees.

Serveertemperatuur

13 - 16°C

Bewaarpotentieel

2028

Klimaat en locatie

Regio

Bourgogne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Fruity red

Domaine Charton

Met ruim 80 jaar op de teller is wijndomein Charton meer dan een gevestigde waarde in het Bourgondische Mercurey. Dit Bourgondisch wijnhuis kenmerkt zich met twee druivensoorten, namelijk Pinot Noir en Chardonnay, de twee typische druiven van de Bourgogne. De verschillen zitten niet alleen in de leeftijd en densiteit van de wijngaard, variaties in de bodem en rijptijd, maar de nauwkeurig uitgezochte houtsoorten voor de vaten geven de wijnen ook elk een eigen karakter.

Ontdek Domaine Charton
Copyright Vinetiq 2021 ©