Champagne Monmarthe Rosé de Ludes Premier Cru Brut

Frankrijk|Champagne
Deze Brut Champagne, licht rosé en fruitig, is opgebouwd rond Pinots Noir en Meunier, met een hint van Chardonnay voor rondeur. De drie jaar rijping sur lies zorgt voor een mooie mineraliteit, terwijl de aroma's van rode vruchten en zwarte bessen een verfrissende toets geven. Het evenwicht tussen levendigheid en zachtheid maakt deze Champagne ideaal om te combineren met zeevruchten of een chocoladedessert.
Prijs € 42,50 Member prijs Bespaar € 3,55 € 38,95
Niet meer in voorraad
Deze Brut Champagne, licht rosé en fruitig, is opgebouwd rond Pinots Noir en Meunier, met een hint van Chardonnay voor rondeur. De drie jaar rijping sur lies zorgt voor een mooie mineraliteit, terwijl de aroma's van rode vruchten en zwarte bessen een verfrissende toets geven. Het evenwicht tussen levendigheid en zachtheid maakt deze Champagne ideaal om te combineren met zeevruchten of een chocoladedessert.

Specificaties

Jaargang

NV

Inhoud (liter)

0.7500

Alcohol (%)

12.50

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

40% Pinot Noir, 30% Meunier, 20% Chardonnay, 10% Coteaux Champenois (Pinot Noir)

Bodem

Kalkrijke gronden

Vinificatie

De wijn ondergaat een malolactische fermentatie en wordt gevinificeerd in thermoregulabele cuves. Deze Brut zonder jaartal is een blend van drie opeenvolgende oogsten. De wijn rijpt minimaal 3 jaar sur lies in de kelder. De dosage bedraagt 8 g, en de wijn wordt drie tot zes maanden vóór commercialisatie gedegorgeerd.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aperitief, schaal- en schelpdieren, desserts met chocolade

Serveertemperatuur

7 - 10°C

Bewaarpotentieel

2028

Klimaat en locatie

Regio

Champagne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Sparkling

Champagne Monmarthe

De familie Monmarthe is reeds sinds 1737 gevestigd in het Franse Ludes, ten Zuiden van Reims. Na decennialang in de landbouwsector actief te zijn, besluit Ernest Monmarthe in 1930 zijn eigen Champagne te produceren. Bijna een eeuw later is het Jean-Guy Monmarthe, de 6e generatie die het familiebedrijf in het hart van de Montagne de Reims verderzet.

Ontdek Champagne Monmarthe
Copyright Vinetiq 2021 ©