Champagne Marie Demets Coteaux Champenois Pinot Noir 2022

Frankrijk|Champagne|Côte des Bar
Tonen van framboos, kers en een subtiele kruiden- en aardeondertoon, aangevuld door een licht rook- of houtaccent. Op het palet presenteert hij zich met elegant fruit, milde maar voelbare tannines, goede zuurgraad en een minerale backbone die duidelijk refereert aan het kalkrijke terroir van de Côte des Bar. De body is middelzwaar, de wijn heeft karakter en finesse tegelijk.
Prijs € 45,95 Member prijs Bespaar € 3,00 € 42,95
Tonen van framboos, kers en een subtiele kruiden- en aardeondertoon, aangevuld door een licht rook- of houtaccent. Op het palet presenteert hij zich met elegant fruit, milde maar voelbare tannines, goede zuurgraad en een minerale backbone die duidelijk refereert aan het kalkrijke terroir van de Côte des Bar. De body is middelzwaar, de wijn heeft karakter en finesse tegelijk.

Specificaties

Jaargang

2022

Inhoud (liter)

0.75

Alcohol (%)

12.5

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Pinot Noir

Bodem

Kalksteen en klei

Vinificatie

Handmatige oogst, biologische/biodynamische werkwijze in de wijngaard. De vinificatie verloopt zonder mousse: zachte persing, spontane gisting en rijping op de fijne lie voor meerdere maanden om terroirexpressie te benadrukken.

Tips om te genieten

Food Pairing

Rijke vleesgerechten, charcuterie of kazen

Serveertemperatuur

14 - 16°C

Bewaarpotentieel

2030

Klimaat en locatie

Regio

Champagne
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Fruity red

Champagne Marie Demets

De Demets Familie van Champagne Marie Demets heeft zijn basis in Gyé-sur-Seine, in het befaamde Côte des Bar in de Champagnestreek. Alain Demets nam in 1972 het domein over van André Brément, die reeds in 1950 begon met de aanplanting van wijnstokken. Vandaag is het een vaste waarde in de streek en een familiebedrijf pur sang. 

Copyright Vinetiq 2021 ©