Cool - < 11.5% - Continentaal - Schelp- en schaaldieren

De heerlijke ziltige smaak van oesters of zoetige indruk van kreeft verdienen mooie, minerale wijnen. De eerste wijnen waar vaak aan gedacht worden zijn Chablis, Champagne of Muscadet, maar er zijn zoveel meer opties. Zeker als we cool climate denken! Zo mogen we ook de Belgische toppers niet vergeten. De heerlijke frisheid en fijne minerale ondertoon van witte Belgische wijnen, proeven alsof ze gemaakt zijn om te combineren met schelp- en schaaldieren.

Vignoble des 2 Lunes Crémant d'Alsace 'Comète' Brut Frankrijk|Elzas
De neus van deze Crémant d'Alsace wordt gedomineerd door citrusvruchten zoals grapefruit en citroen, aangevuld met aroma’s van gedroogde abrikoos, amandel en brioche. In de mond is hij fris en levendig, met een goede zuurgraad en een minerale backbone afkomstig van de kalkrijke bodem. De afdronk is lang, strak en elegant, met een mooie balans tussen fruitigheid, frisheid en rijpingsaroma’s. Meer informatie >
Prijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 17,95
Ledy Vins Bourgogne Aligoté 'Vigne de 1998' 2025 Frankrijk|Bourgogne|Côtes de Beaune
Helder strogeel in het glas met een frisse neus vol citroen- en limoen-zeste, groene appel en kalkachtige mineraliteit. In de mond is hij levendig, strak en sappig, met knetterende zuren die het citrusfruit begeleiden en een precieze, krijtige finale neerzetten. Geen poespas — gewoon directe, zuivere Bourgondische Aligoté-energie met karakter en lengte. Meer informatie >
Prijs € 39,00 Member prijs Bespaar € 3,00 € 36,00