Cool

Deze Pinot Blanc heeft een heldere, strogele kleur. Het bouquet biedt aroma's van rijpe peer, groene appel, witte bloemen, een vleugje gember en een subtiele hint van geroosterd brood. In de mond is de wijn droog, met een romige textuur en een levendige, frisse zuurgraad. De afdronk is elegant en mineraal, wat de biodynamische benadering van het wijnhuis weerspiegelt. Meer informatie >

De neus van deze Crémant d'Alsace wordt gedomineerd door citrusvruchten zoals grapefruit en citroen, aangevuld met aroma’s van gedroogde abrikoos, amandel en brioche. In de mond is hij fris en levendig, met een goede zuurgraad en een minerale backbone afkomstig van de kalkrijke bodem. De afdronk is lang, strak en elegant, met een mooie balans tussen fruitigheid, frisheid en rijpingsaroma’s. Meer informatie >