Domaine Dhommé Anjou Gamay 'Le Pressoir Rouge' 2023

Frankrijk|Loire|Anjou
Deze wijn heeft een verleidelijke neus van kleine rode vruchten. In de mond is hij zacht en soepel, met een lichte en toegankelijke structuur die hem meteen aangenaam maakt om te drinken. Ideaal om licht gekoeld te serveren tijdens de warmere dagen, biedt deze Anjou Gamay volop plezier met zijn fruitige charme en frisse karakter. Perfect voor een ontspannen moment.
Prijs € 12,25 Member prijs Bespaar € 2,00 € 10,25
Deze wijn heeft een verleidelijke neus van kleine rode vruchten. In de mond is hij zacht en soepel, met een lichte en toegankelijke structuur die hem meteen aangenaam maakt om te drinken. Ideaal om licht gekoeld te serveren tijdens de warmere dagen, biedt deze Anjou Gamay volop plezier met zijn fruitige charme en frisse karakter. Perfect voor een ontspannen moment.

Specificaties

Jaargang

2023

Inhoud (liter)

0.75

Alcohol (%)

12

Wijngaard, druif en ambacht

Assemblage

Gamay

Bodem

Schist en zandsteen

Vinificatie

Traditionele fermentatie van biologische Gamay druiven in roestvrij stalen cuves. Ne de rijping op inox wordt de wijn voor het bottelen gefilterd 'door aarde'; namelijk diatomeeënaarde (of celiet), een fossiel conglomeraat.

Tips om te genieten

Food Pairing

Aperitief, tapas, antipasta, salades

Serveertemperatuur

13 - 16°C

Bewaarpotentieel

2029

Klimaat en locatie

Regio

Loire
Cold
Cool
Intermediate
Warm
Continentaal
Mediterraan
Maritiem

Wijnprofiel

Fraicheur

Body

Tannine

Zoet

Alcohol

Smaakprofiel

Fruity red

Domaine Dhommé

De familie Dhommé produceert al vier generaties lang Anjou-wijnen in Chalonnes-sur-Loire. Vader Jean-René, die zich vandaag met een knipoog graag als "consultant" laat aanspreken, droeg in 2011 het landgoed over aan zijn kinderen Clarisse en Xavier. Zij schakelden meteen over op een volledig biologische manier van werken. Volgens Clarisse levert dit alleen maar voordelen op: de opbrengst is net zo goed en de kwaliteit is beter. Ontdek Domaine Dhommé
Copyright Vinetiq 2021 ©