Hongaarse wijnen

Hárslevelü en Furmint vormen het gedroomde Tokaj koppel. Waar Furmint structuur en focus aan de wijn geeft, zorgt Hárslevelü voor florale toetsen en iets lieflijk. Een perfect huwelijk dus. Aroma's van groene appel, kweepeer, citrus en hazelnoot. Een zuivere evenwichtige wijn, met strakke zuren, gul fruit en minerale toetsen. Het tikkeltje restsuiker rondt het geheel af en past perfect bij een pittig gerecht.

Meer informatie >

Vergeet Chardonnay! Furmint is "the new cool kid on the block". Verfijnde aroma's van Renette appel, kweepeer & appelbloesem. Dit ruikt naar een ochtendwandeling in de boomgaard nadat het geregend heeft. In de mond proeven we meer boomgaardfruit en kruidigheid. Strakke zuren houden het geheel spannend en nemen je mee naar een lange finale.

Meer informatie >

Rijpe perzik en frisse citrus palmen de neus in. Een aardse toets is ook merkbaar. We proeven een erg sappige wijn met een vlezig mondgevoel zoals wanneer je in een perzik bijt. Deze boeiende inheemse druif schenkt ons een originele wijn met uitbundige smaken van perzik en citrus en een ziltige mineraliteit die je doet snakken naar méér. Het tikje restsuiker maakt deze cuvée onweerstaanbaar. Meer informatie >

Aszú behoort tot het culturele en gastronomische erfgoed van Hongarije. Deze intense wijn van door botrytis aangetaste druiven, wordt enkel gemaakt wanneer alle parameters kloppen. Een boeket van honing, abrikozenjam en vanille uit Madagascar. Hoge zuren geven tegengewicht aan de hoge dosis restsuiker. Veel concentratie, een perfecte balans en een lange afdronk garanderen een prachtig verouderingspotentieel.

Meer informatie >