11.5% - 12.5%

Xarel·lo kan veel meer dan alleen cava maken, en deze wijn bewijst dat met overtuiging. In de neus vind je rijpe peer, citrus, venkel en witte bloemen, gevolgd door subtiele mediterrane kruiden en een krijtige toets. De smaak is strak en sappig tegelijk: rijp wit fruit wordt gedragen door frisse zuren en een hartige mineraliteit die voor lengte en spanning zorgt. Meer informatie >

In de neus knalt meteen rijp rood en zwart fruit — kers, braam en pruim — gevolgd door wilde kruiden en een vleugje garrigue. In de mond soepel en sappig, met levendige zuren die het rijpe fruit in balans houden. De tannines zijn rond en vriendelijk, waardoor hij lekker doordrinkt zonder simpel te worden. Eindigt fris, kruidig en licht ziltig — zon in je glas, maar met genoeg spanning om interessant te blijven. Meer informatie >